من الفيوم لأوربا.. رحلة جمع محصول "البابونج" قبل تصديره إلى دول العالم

سيدات وبنات عزبة خلف، التابعة لقرية ابودنقاش، بمركز ابشواى، بمحافظة الفيوم، يجمعن نبات الشيح أو"البابونج"، بيطلق عليهم" فرق الجمع"، عادة بيكونوا من أهل العزبة نفسها أو من العزب المجاورة لها. 

وكل فريق جمع بيتكون من الجامعين اللى أغلبهم من السيدات والبنات بالإضافة إلى لمشرف الذي يتلخص دوره في إحضار الجامعين والإشراف عليهم أثناء الجمع ووزن المحصول.

تعد النباتات الطبية والعطرية أحد أهم المحاصيل التى يتم تصديرها من إلى دول أوروبا من داخل محافظة الفيوم، وتتميزقرى مركزى ابشواى ويوسف الصديق بزراعة النباتات الطبية والعطرية التى يتم تصديرها إلى الدول الأوربية للدخول فى صناعة النباتات الطبية والعطرية، وفى قرية ابو دنقاش وعزبة خلف يقوم محمود على أحد مزارعى قرية ابودنقاش بزراعة الشيح والتى يطلق عليه زهرة"البابونج" أو " الكاموميل "، حيث يقزم ببيعه الى التاجر الذى يقوم بتصديرة إلى العديد من الدول الأوروبية.

ويقول محمود على، أن زراعة زهرة "شيح البابونج" تبدء فى شهر أكتوبر من كل عام، ثم يقوم بري الأض ويبدء الشيح فى الانبات من الأرض الزراعية وبعد 45 يوما من موعد زراعته يقوم بالبدء فى قطف أول قطفه، ثم يقطف مرة كل أسبوع، ويتم القطف من شهر نوفمبرإلى شهر مايو وتكون حسب حرارة الشمس، وبعد القطف يتم نقله إلى أحد المناشر ليتم تجفيفة ثم يتم تصديرية الى الدول الاوربية لدخولة فى الصناعة الادوية ومستحضرات التجميل .

ويضيف إن "الشيح" أو البابونج" هو نبات عطري يدخل في صناعة الكثيرمن الادوية والزيوت العطرية، ويتم تصديره إلى عدد من الدول الاوربية .

وأكد "محمود على"، إنه يقوم بزراعة النباتات الطبية والعطرية فى أرضة الزراعية على مدار العام، مشيراً إلى أن محافظة تتميز بزراعة أكثر من 10 أنواع من النباتات الطبية والعطرية لتصديرها الى أوربا .

وأضاف أن مراكز ابشواى، بمحافظة الفيوم، يتميز بانتشار زراعة النباتات الطبية والعطرية، مشيرا إلى وجود عدد من المناشر والمصانع التى تعمل فى إعداد تلك النباتات وتجهيزها لتكون جاهزة على التصدير مباشرتا، حيث يعمل بها عدد كبير من السيدات والفتيات.

وأضاف أنه تم زراعة حوالى 350 فدان فى مركز يوسف الصديق هذا العام بالنباتات الطبية والعطرية.

وقال رجب عزام، أحد المزارعين، إن نبات البابونج يصدر للخارج ويستخدم فى صناعة الأدوية، أنهم يقومون بزارعة نباتات أخرى مش حشيش الليمون وعباد القمر والنعناع الكمون والينسون والريحان وغيرها من النباتات الطبية والعطرية التى تشتهر بها المحافظة وخاصة قرية السنجأ التابعة لمركز ومدينة يوسف الصديق.

وأكد أن جمع النبات يكون عن طريق سيدات وفتيات يقومن بالجمع من الأراضى الزراعية ويتم وضع النبات فى المناشر حتى يتم تجفيفه ثم يتم تنقيته مرة أخرى عن طريق الفتيات لاستخراج الشوائب منه وغربلته بالغربال ويأتى صاحب مكتب التصدير ويقوم بشرائه مجفف بالكيلو أو بالطن ليقوم بتصدصية الى العديد من الدول الاوربية على حسب تعاقدة .

وتقول هبه على" أحدى الفتيات التى تقوم بجمع الشيح، والتى تبلغ من العمر 16 عاما أعمل فى جنى محصول الشيح منذ 8 سنوات، بالكيلو على حسب ما بجمع فى اليوم الواحد وسعر الكيلو جمع 4 جنيهات فقط لمساعدة اسرتى على تكليف أعباء الحياة ، بكون فرحان وسط صحاباتى البنات بنجمع وتغنى .

وأضافت الحاجة "عائشة عبدالرحمن" صاحبة الـ 50 عاما، زوجى توفى وترك لى4 أولاد فكنت لهم الأم والاب والسند، نزلت الى العمل فى جنى الشيح منذ 20 عاما، اتعلمت الشغلانه وبجمع 30 كيلو فى اليوم لأكفى أحتياجات منزلى .