ضبط 100 كيلو لحوم وكبدة فاسدة في حملة تموينية عاصفة بالأقصر والقرنة

واصلت الأجهزة الرقابية بمحافظة الأقصر حملاتها المكبرة لحماية صحة المواطنين، حيث أسفرت حملة مشتركة بمدينة القرنة عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والكبدة والمصنعات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية.

تحرك رقابي مشترك لحماية المستهلك

جاءت الحملة في إطار توجيهات المهندس عبدالمطلب ممدوح عماره محافظ الأقصر، وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة، وبإشراف الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ضمن خطة مشددة لإحكام الرقابة على الأسواق ومحال بيع اللحوم والمجمدات.

لجنة تفتيش ميدانية بالقرنة والأقصر

وشُكّلت لجنة مشتركة من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، برئاسة الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، وبمشاركة أطباء التفتيش البيطري، وبالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات، حيث شملت الحملة المرور على عدد من محلات الجزارة والمطاعم ومنافذ بيع اللحوم بمدينة الأقصر والقرنة.

ضبط لحوم فاسدة ومنتهية الصلاحية

وأسفرت أعمال الحملة عن ضبط نحو 100 كيلو جرام من الكبدة المجمدة ومصنعات اللحوم والدواجن، تبين أن بعضها منتهي الصلاحية، فيما ثبت عدم صلاحية البعض الآخر للاستهلاك الآدمي لتغير خواصه الطبيعية، وتم التحفظ على المضبوطات داخل ثلاجات مخصصة لحين صدور قرار النيابة العامة.

محاضر ذبح خارج المجازر

كما أسفرت الحملة عن تحرير محضرين ذبح خارج المجازر الحكومية، بالمخالفة للقانون، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، وإحالة الوقائع للنيابة العامة لمباشرة التحقيق.

تنسيق مع التموين وسلامة الغذاء

وفي سياق متصل، شاركت مديرية الطب البيطري بالقرنة، بالتعاون مع مديرية التموين وهيئة سلامة الغذاء والوحدة المحلية بالبعيرات، في تنفيذ حملات رقابية موسعة لضمان سلامة المعروض من اللحوم والمصنعات الغذائية.

استمرار الحملات دون تهاون

وأكدت مديرية الطب البيطري بالأقصر استمرار الحملات المفاجئة بجميع مراكز ومدن المحافظة، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، مشددة على أن الرقابة ستظل مستمرة لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين