بلح بالشوكولاتة والمكسرات في 10 دقائق طعم فاخر بدون فرن

من أروع الحلويات التي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة في المنزل، ما يجعلها خياراً مثالياً لتقديمها على سفرة حلويات ،  بالإضافة إلى ذلك، يتميز هذا النوع من الحلويات بفوائده الصحية حيث يحتوي التمر والمكسرات على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة.

مقادير بلح بالشوكولاتة والمكسرات

- التمر : 25 حبة (منزوع النوى)
- لوز : 25 حبة (محمص ومملح)
- بندق : 25 حبة (محمص ومملح)
- الشوكولاتة : حسب الحاجة (داكنة)
- زيت جوز هند : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير بلح بالشوكولاتة والمكسرات

أدخلي حبتين من اللوز والبندق في كل حبة تمر، وثبتيها بعود أسنان وضعيها جانباً على ورقة زبدة.
ذوبي الشوكولاتة بزيت جوز الهند داخل قدر على نار متوسطة لمنخفضة.
غمسي كل حبة من التمر في خليط الشوكولاتة حتى تتغطى.
اتركي الشوكولاتة المتبقية تقطر مرة أخرى في القدر.
انقلي التمر على ورق زبدة حتى يجف.
للتزيين: انثري رقائق جوز الهند على وجه التمر المحشي، وأدخليه الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم قدميه.

تعلمي أيضاً:  حلى التمر والشوفان

حلى التمر والشوفان .... يعتبر التمر من الفواكة الغنية بالألياف والفوائد الصحية للجسم، وتتنوع أصناف الحلويات التي يتم تحضيرها بالتمر، جربي مع نيوز روم إعداد حلى التمر والشوفان وقدميه كحلى صحي ولذيذ لعائلتك

مقادير حلى التمر والشوفان

- طحين : كوب
- الشوفان : كوب
- سكر : نصف كوب
- دبس التمر : ربع كوب
- بيكربونات الصودا : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : نصف كوب (لينة)
- التمر : كوب (مفروم)
- الماء : نصف كوب
- عصير الليمون : 1 حبة
- بندق : ثلث كوب (مفروم)

طريقة تحضير حلى التمر والشوفان

سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية.
حمي التمر مع الماء في قدر على النار حتى الغليان، لمدة 5 دقائق.
ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي عصير الليمون والبندق.
اخلطي الطحين مع الشوفان، السكر، دبس التمر، بيكربونات الصودا والبكينغ باودر.
أضيفي الزبدة إلى مزيج الشوفان واهرسي المزيج حتى تتفتت الزبدة وتمتزج مع الخليط.
اسكبي ثلثي المزيج في صينية وافرديها بالتساوي.
وزعي فوقها طبقة من التمر والبندق.
وزعي على الوجه باقي مزيج الشوفان واضغطي عليه برفق.
أدخلي الصينية الفرن لمدة 35 دقيقة، أو حتى يصبح لون الحلى ذهبياً.
اتركي الحلى يبرد ثم قطعيه وقدميه.