وزارة الزراعة: لا زيادة في أسعار اللحوم في رمضان|فيديو
قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، إن هناك استقرار واضح في أسعار كافة المنتجات الحيوانية، سواء كانت لحوم أو بيض أو ألبان.
الدولة قدمت جهود كبيرة لضبط أسعار الأعلاف
وأشار خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج الساعة 6، والمذاع على قناة الحياة، مع الإعلامية عزة مصطفى، إلى أن الدولة قدمت جهود كبيرة لضبط أسعار الأعلاف وهناك رقابة كبيرة على سوق الأعلاف، خاصة مع اقتراب دخول شهر رمضان، لتلبية كافة الأذواق والرغبات للمواطنين.
ونوه إلى وجود تصريحات غير مسؤولة وغير منضبطة، مضيفًا:"لا زيادة في أسعار اللحوم في رمضان، وفي حالة وجود زيادة سوف يتم الإعلان عنها".
وشهدت أسواق اللحوم اليوم السبت 20 ديسمبر 2025 حالة من التباين السعري بين الارتفاع والانخفاض، وذلك وفق أحدث تقرير صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وجاءت الأسعار متفاوتة بين محافظات الجمهورية بحسب نوع اللحوم وطبيعة العرض والطلب في الأسواق المحلية.
سعر اللحم الصافي
سجل كيلو اللحم الضاني الصافي متوسط سعر بلغ 430 جنيهًا بزيادة جنيه واحد فقط مقارنة بسعر الأمس، فيما تراوحت الأسعار بين 300 و500 جنيه للكيلو الواحد حسب المنطقة ومستوى الجودة.
سعر بالعظم
أما اللحم الضاني بالعظم فقد شهد انخفاضًا لافتًا، إذ بلغ متوسط سعر الكيلو 403 جنيهات، متراجعًا 21 جنيهًا عن سعره السابق، وتفاوتت الأسعار في المحافظات ما بين 300 و470 جنيهًا للكيلو، وسط توقعات بمزيد من الانخفاض مع زيادة المعروض.
أسعار اللحوم البتلو في الأسواق
سجّل كيلو اللحم البتلو الصافي اليوم 419 جنيهًا في المتوسط، متراجعًا بنحو 15 جنيهًا مقارنة بالأيام الماضية، وتراوحت أسعار البتلو الصافي بين 350 و500 جنيه للكيلو في مختلف المحافظات، وفق ما رصدته البوابة الحكومية للأسعار.
سعر البتلو بالعظم
كما انخفضت أسعار اللحم البتلو بالعظم بشكل ملحوظ، ليصل متوسط السعر إلى 394 جنيهًا للكيلو، بفارق 56 جنيهًا أقل من السعر السابق، وجاءت الأسعار متفاوتة بين المحافظات، حيث سجلت أدنى قيمة عند 300 جنيه، وبلغت أعلى قيمة 500 جنيه للكيلو الواحد.
الكندوز الكبير
وفيما يخص اللحوم الكندوز كبيرة السن، فقد تراجع متوسط السعر إلى 360 جنيهًا للكيلو، بانخفاض وصل إلى 28 جنيهًا مقارنة بالتقرير السابق، وتراوح سعر الكيلو بين 250 و400 جنيه في مختلف الأسواق، مما يجعل الكندوز من أكثر الأنواع انخفاضًا في الوقت الحالي.
