كرواسان بالبيض .. وصفة سهلة ولذيذة لتحضير فطور شهي

من القصص الشائعة عن أصل الكرواسان تلك التي يوردها ألفريد غوتشالك في الإصدار الأول من كتاب Larousse gastronomique سنة 1938 حيث يدعي فيها تارة أن الكَروَاسّان أصله من فيينا وتارة أخرى أن أصله من بودابست. واكتشفي خطوات عمل وصفة جديدة من ألذ وصفات الفطور الصباحية بالبيض، جربي وصفتنا، وبالعافية عليكم.

مقادير فطائر الكرواسان بالبيض بالفيديو
- الكرواسان : 4 حبات
- البيض : 8 حبات
- مرتديلا : كوب (مقطعة)
- جبن موزاريلا : حسب الحاجة
- البصل الأخضر : ربع كوب

طريقة تحضير فطائر الكرواسان بالبيض 

نصف أنصاف الكرواسان في صحون الكب كيك المغلفة بالورق ونضع بيضة في كل قمع مع رشة ملح
نضيف المرتديلا والجبن ونزجها في الفرن حتى تحمر وينشف البيض، ثم نخرجها ونضيف البصل الأخضر المقطع عند التقديم.