قبل بداية الأسبوع.. تراجع كبير في أسعار الدواجن اليوم الإثنين 1-12-2025
في متابعة لحركة سوق الدواجن داخل مصر، سجلت الأسعار تراجعا جديدًا مع بداية الأسبوع الحالي، وسط حالة ترقب من المستهلكين وتجار التجزئة على حد سواء، التراجع الأخير يأتي بعد فترة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق، مما أثار تساؤلات حول اتجاه الأسعار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع تزايد المعروض من الفراخ البيضاء والبلدي والساسو داخل المزارع وخروج كميات كبيرة للأسواق، الأمر الذي أدى إلى تراجع تدريجي ملحوظ في السعر النهائي للمستهلك.
أسعار الدواجن البيضاء اليوم
شهد سعر كيلو الفراخ البيضاء في تحديث صباح الإثنين 1 ديسمبر 2025 انخفاضا جديدا ليسجل 59 جنيهًا فقط داخل المزارع بدلا من 60 جنيها سابقا، أي بتراجع قيمة جنيه واحد في الكيلو، ورغم هذا الانخفاض داخل المزارع، إلا أن السعر للمستهلك النهائي في المحال التجارية والأسواق يختلف نتيجة إضافة تكاليف النقل وهامش الربح، ليتراوح سعر الكيلو بين 65 و75 جنيهًا داخل الأسواق الشعبية والسلاسل التجارية المختلفة، هذا الانخفاض قد يمثل فرصة شراء مناسبة للأسر التي تعتمد على الدواجن كمصدر بروتين أساسي.
أسعار الساسو اليوم
كما انخفض سعر كيلو الدواجن الساسو ليسجل 72 إلى 73 جنيها للمزارع وفق آخر تسجيلات صباح اليوم، بينما يصل للمستهلك النهائي بأسعار تتراوح بين 77 حتى 87 جنيهًا للكيلو الواحد حسب كل منطقة، ويعتمد كثير من المواطنين على هذا النوع لما يقدمه من طعم مميز مقارنة بالدواجن البيضاء، إلى جانب إقبال واضح عليه في المطاعم والمنازل خلال الفترة الأخيرة.
الفراخ البلدي ترتفع في الأسواق
أما الفراخ البلدي فما زالت تحافظ على متوسطاتها المرتفعة داخل السوق المحلي، إذ يسجل الكيلو للمستهلك ما بين 102 إلى 115 جنيها حسب اختلاف المنطقة، وتعد البلدي الأعلى سعرا دائما نظرا لجودتها وارتفاع تكلفة التربية والإنتاج مقارنة بباقي الأنواع، ورغم تعدد الخيارات الموجودة إلا أن المستهلكين يفضلون البلدي نظرا لطبيعتها المختلفة وجودة تغذيتها.
توقعات بمزيد من التراجع
وخلال الأسابيع الأخيرة، أكدت شعبة الدواجن أن أسباب الاستقرار وربما الانخفاض يعود لزيادة المعروض في الأسواق وتوفر مستلزمات الإنتاج بكميات كافية، وهو ما ساعد على تهدئة الأسعار بعد موجات ارتفاع سابقة، وبين التراجع الذي شهدته البيضاء والساسو والثبات النسبي للبلدي، يظل السوق مرشحًا لحركة جديدة خلال الفترة المقبلة وفق حجم الطلب والموسمية.
