خبز الأفوكادو المحمص.. أكلة صحية هتخلي يومك أفضل وتسد معاكي
تزايدت شعبية "خبز الأفوكادو المحمص"، ويعتبر هذا الخبز المحمص وجبة خفيفة صحية ومغذية تجمع بين النكهة الرائعة والفوائد الصحية العديدة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للعديد من الأشخاص الذين يسعون للحفاظ على صحتهم.
فوائد خبز الأفوكادو المحمص
يعد الأفوكادو من الفواكه التي تقدم فوائد صحية متنوعة، فهو يساعد في الحفاظ على الشبع لفترة طويلة، ويعزز صحة القلب، كما يحسن الهضم ويقلل من مضاعفات مرض السكري، بالإضافة إلى أنه يعتبر الأفوكادو مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية التي تعزز وظائف المخ.
أهمية خبز الأفوكادو المحمص
و يُعد "خبز الأفوكادو المحمص" المكون من خبز العجين المخمر، مزيج من الأفوكادو، الجبن الكريمي، والكثير من المكونات المفيدة، وجبة مثالية تحتوي على الدهون الجيدة والكربوهيدرات المنخفضة، والبروتين العالي والألياف، مما يجعلها خيارًا رائعًا للإفطار أو الوجبات الخفيفة.
مكونات الوصفة
- - شريحة واحدة من خبز الباجيت
- - ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي
- - 1 حبة أفوكادو مهروسة
- - ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً
- - 1 رشة فلفل أسود مطحون
- - ملعقة كبيرة من الطماطم المفرومة ناعماً
- - ملح حسب الحاجة
- - 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- - خضراوات صغيرة للتزيين
- - ملعقة كبيرة من الجبن الفيتا المطحون
- - ورقة ريحان للتزيين
طريقة التحضير
الخطوة الأولى تحميص الخبز
سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية. ضعي شريحة الخبز على صينية خبز واحمصيها لمدة دقيقتين حتى تصبح ذهبية ولذيذة.
الخطوة الثانية تحضير مزيج الأفوكادو
اهرسي حبة الأفوكادو جيدًا في وعاء، ثم أضيفي إليها الطماطم المفرومة، البصل، الفلفل الأسود، الملح، عصير الليمون، وأوراق الكزبرة المفرومة، اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
الخطوة 3 تزيين الخبز المحمص
ضعي الخبز المحمص على طبق، ثم وزعي فوقه طبقة من الجبن الكريمي. بعد ذلك، ضعي مزيج الأفوكادو المحضر مسبقًا فوق الجبن.
قومي بتزيين الخبز بجبنة الفيتا المفتتة، بعض بذور المختلطة، والخضراوات الصغيرة. زينيه أيضًا بأوراق الريحان الطازجة ورشة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
الخطوة 4: التزيين الاختياري
لإضافة قيمة غذائية أكبر، يمكنك إضافة بيضة مسلوقة على الوجه مع بذور مختلطة لإضفاء المزيد من الفوائد الصحية.
