توست الأفوكادو مع بيض العيون .. وصفة سريعة وصحية لجوع الصباح

 حضري على سفرتك واستمتعي مع عائلتك بوجبة الفطور الصباحية الصحية والطيبة واللذيذة جربي وصفات البيض العيون مع خبز التوست وقطع من الأفوكادو الطازج والمفيد

مقادير بيض عيون مع الأفوكادو بالتوست

- للتزيين :
بابريكا : رشة
بقدونس : رشة (مفروم ناعم)
- البيض : 2 حبة
- توست : شريحة
- الأفوكادو : نصف حبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- عصير الليمون : نصف حبة

طريقة تحضير بيض عيون مع الأفوكادو بالتوست

نضع القليل من زيت الزيتون على خبز التوست ويحمص من الجهتين
نقطع الأفوكادو إلى شرائح رقيقة ونضيف عصير الليمون 
في مقلاة نضيف كمية الزيت المتبقية ونقوم بقلي البيض ونبهر بالملح، والفلفل الأسود .
في طبق التقديم نضع التوست، ونضيف شرائح الأفوكادو، ثم نضع البيض فوقه .