شوربة العدس الساخنة بالبطاطس .. وصفة سريعة ولذيذة

شوربة العدس بالبطاطس وأطيب الشوربات الساخنة من الشوربات، وصفة سهلة وطيبة وسريعة التحضير .. جربيها اليوم على السفرة

مقادير شوربة العدس بالبطاطس 

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة قطع كبيرة الحجم)
- العدس : كوب ونصف
- بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 2 مكعب
- الكركم : ملعقة صغيرة
- الماء : 4 اكواب

طريقة تحضير شوربة العدس بالبطاطس

ضعي زيت الزيتون في قدر على النار، أضيفي البصل، والثوم وحركي.
أضيفي البطاطس، والعدس، والبهار المشكل، والفلفل الأسود، والكمون وقلبي المكونات.
أضيفي مكعبات مرق الدجاج، والكركم، وصبي الماء وغطي القدر حتى تنضج المكونات.
اهرسي الشوربة باستخدام آلة هرس الشوربة، واسكبيها بأطباق التقديم وقدميها ساخنة مزينة بالخبز المحمص.