لقائمة الغداء الشهية.. طريقة تحضير لحمة بالعسل والثوم
تعاني الكثير من الأمهات من مشكلة البحث عن الوجبة التى يمكن تناولها كل يوم، ونتيجة للملل من تكرار نفس أصناف الطعام يوميًا تجد نفسها فى حيرة أثناء اختيار قائمة الغداء.
لذا يقدم موقع “نيوز رووم ” طريقة تحضير لحمة بالعسل والثوم من خلال خطوات سهلة وبسيطة بطريقة الشيف عمر إسماعيل.
المقادير
● لحمة مكعبات صغيرة
● زبدة
● ثوم مفروم
● ملعقة صغيرة شطة
● نصف كوب عسل
● ملح وفلفل
● ملعقة كبيرة مستردة
● بقدونس مفروم
● ريحان مجفف
● صويا صوص
● خل عنب
● سمسم
طريقة تحضير لحمة بالعسل والثوم
في بولة، توضع صويا صوص، خل عنب، ثوم مفروم، وتقلب المكونات
توضع مكعبات اللحمة في الصوص السابق و تقلب جيداً و تترك قليلاً
تصفى مكعبات اللحمة من الصوص
في نفس بولة الصوص يضاف عسل، شطة، ملح، فلفل، ثوم مفروم، و تقلب المكونات
تجفف مكعبات اللحمة من الصوص
في طاسة على النار، يوضع زيت، زبدة، ثم توضع مكعبات اللحمة وتشوح على النار ثم يوضع الصوص
يضاف سمسم، بقدونس، وتقلب المكونات
تترك المكونات على النار قليلاً
في طبق التقديم، يوضع بقدونس ثم مكعبات اللحمة مع قليل من الصوص ثم تقدم.
