الطب البيطري يضبط 69 كيلوجرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك بدمياط
نفذت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم حملة رقابية شاملة بالتعاون مع جهات التموين والصحة والمراجعة الداخلية والحوكمة بديوان عام المحافظة، لضبط الأسواق ومحلات الجزارة والمطاعم التي تروج وتبيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أيمن الشهابي محافظ دمياط، والدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبإشراف مباشر من الدكتور فتحي عبد العال مدير مديرية الطب البيطري بدمياط.
قاد الحملة الدكتورة دينا طلعت العيسوي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بالتعاون مع الدكتورة هبة الحديدي رئيس قسم التفتيش بإدارة المجازر، حيث تم تنفيذ جولات تفتيشية مفاجئة استهدفت مختلف نقاط البيع في الأسواق والمطاعم للتأكد من مدى الالتزام بمعايير السلامة الغذائية وجودة اللحوم المعروضة للبيع.
وأسفرت الجهود الرقابية خلال الحملة عن ضبط كمية كبيرة بلغت 69 كيلوجراما من اللحوم المفرومة والمنتجات المصنعة التي تبين أنها منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، مما يشكل خطرا على صحة المواطنين ويهدد سلامتهم، خاصة مع انتشار بعض الأمراض المرتبطة بتناول لحوم فاسدة أو ملوثة.
تم تحرير المحاضر القانونية اللازمة ضد المخالفين، وتم تسليم المضبوطات إلى الجهات المختصة، في انتظار قرار النيابة العامة بشأن اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين، وذلك في إطار الحرص على تطبيق القانون والرقابة الصارمة على الأسواق الغذائية لمنع أي تجاوزات تضر بالمواطنين.
تأتي هذه الحملة ضمن سلسلة من الحملات التفتيشية التي تنفذها مديرية الطب البيطري بدمياط بشكل دوري، استجابة لتوجيهات القيادة السياسية ووزارة الزراعة، التي تعطي أولوية قصوى للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، والتأكد من وصول منتجات غذائية آمنة وذات جودة عالية إلى المستهلك.
وأكدت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم أن الحملات مستمرة ولن تتوقف حتى يتم القضاء على كافة الممارسات المخالفة التي تهدد الأمن الغذائي، مشددة على ضرورة تعاون جميع الجهات المعنية مع فرق التفتيش لتوفير بيئة صحية آمنة للمواطنين.
وفي ختام الحملة، تقدم الدكتور فتحي عبد العال مدير مديرية الطب البيطري بالشكر والتقدير لجميع العاملين في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، على جهودهم المتميزة ومثابرتهم في ضبط الأسواق والحفاظ على صحة المواطنين، مؤكدًا أن هذه الجهود المستمرة تأتي في إطار حرص المديرية على تطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية، والمساهمة في رفع مستوى الخدمات الصحية والغذائية المقدمة بالمحافظة.
