«البلطي بكام النهاردة».. أسعار الأسماك اليوم الإثنين 10 نوفمبر2025 بسوق العبور
شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة اليوم الإثنين 10 نوفمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي في معظم الأصناف، وسط وفرة في المعروض واستقرار حركة البيع والشراء مع بداية الأسبوع، وتصدر البلطي قائمة الأكثر تداولًا بين المستهلكين، بينما حافظت بعض الأصناف البحرية مثل قشر البياض والسبيط والموسى على مستوياتها المرتفعة، ويرصد لكم موقع «نيوز رووم»، من خلال السطور التالية أسعار الأسماك بمختلف أنواعها داخل سوق العبور المتخصص في بيع السلع الغذائية بأسعار الجملة والتجزئة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
أسعار السمك البلطي اليوم
استقرت أسعار البلطي الدرجة الأولى اليوم بين 68 و72 جنيهًا للكيلو داخل سوق العبور، بينما تراوح سعر البلطي الدرجة الثانية ما بين 57 و65 جنيهًا. كما سجل البلطي الأسواني تباينًا واضحًا في الأسعار حسب الحجم ومصدر الصيد، ليتراوح بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، أما سعر سمك فيلية البلطي، فقد شهد استقرارا ملحوظًا عند مستويات تتراوح بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، بحسب الجودة ونسبة التقطيع.
أسعار الأسماك المستوردة
جاء سعر قشر البياض في السوق ما بين 180 و300 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، أما الأنواع المستوردة أو القادمة من بحيرة ناصر والمزارع والخليج فقد سجلت أسعارًا تتراوح بين 80 و140 جنيهًا للكيلو.
كما بلغ سعر القراميط ما بين 30 و70 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والمنشأ.
أسعار السمك المكرونة والسبيط
أما الأسماك البحرية مثل المكرونة السويسي فسجلت أسعارًا تراوحت بين 85 و135 جنيهًا للكيلو، بينما جاء سعر المكرونة الخليجي بين 75 و115 جنيهًا، في حين تراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.
وحافظت الأنواع الفاخرة مثل السمك الموسى والسبيط والكاليماري والسابيا على أسعارها المرتفعة، حيث تراوحت بين 250 و350 جنيهًا للكيلو داخل السوق.
استقرار أسعار السمك اليوم في الأسواق
وأكد عدد من تجار الأسماك في سوق العبور أن الأسعار تشهد استقرارًا نسبيًا منذ بداية نوفمبر نتيجة زيادة المعروض من المزارع السمكية واعتدال الطقس الذي يسهم في وفرة الإنتاج، مشيرين إلى أن الإقبال على الشراء ما زال متوسطًا، خاصة مع تركّز الطلب على الأصناف الشعبية مثل البلطي والمكرونة المجمدة، الأسعار اليوم تسير في نطاق هادئ دون ارتفاعات واضحة، لتمنح المستهلكين فرصة للحصول على احتياجاتهم من الأسماك بأسعار مناسبة، بينما تبقى الأصناف البحرية الفاخرة الأعلى سعرًا داخل السوق.
