منها الحمص والسبانخ.. أطعمة تُساعد في تأخير ظهور الشعر الأبيض

يُعدّ ظهور الشعر الأبيض أو الشيب عملية طبيعية مرتبطة بالتقدم في العمر، لكنه قد يظهر مبكرًا لدى البعض نتيجة لعوامل متعددة، أبرزها التوتر والوراثة، ومع ازدياد الضغوط الحياتية، أصبح الشيب المبكر مشكلة تؤرق الكثيرين، خاصة عندما يبدأ في سن الشباب، فما هي الأسباب الحقيقية وراء ظهوره؟ وهل يمكن تأخيره من خلال التغذية السليمة؟

أسباب ظهور الشعر الأبيض مبكرًا

يحتوي الشعر على خلايا تُنتج صبغة الميلانين، وهي المسؤولة عن لونه، ومع التقدم في العمر أو نتيجة لبعض العوامل الخارجية والداخلية، تتراجع قدرة هذه الخلايا على إنتاج الميلانين، مما يؤدي إلى ظهور الشعر الأبيض، ومن أبرز العوامل التي تُسرّع هذه العملية:

1. العوامل الوراثية

إذا كان أحد الوالدين أو الأجداد قد عانى من الشيب المبكر، فمن المرجح أن تنتقل هذه الصفة وراثيًا، فالخلايا المسؤولة عن إنتاج الميلانين قد تكون مبرمجة وراثيًا للتوقف عن العمل في سن مبكرة، مما يؤدي إلى ظهور الشيب قبل الأوان.

2. التوتر والإجهاد

يؤدي التوتر المزمن إلى زيادة إنتاج هرمون الكورتيزول في الجسم، مما يؤثر سلبًا على وظائف الجسم المختلفة، ومنها صحة الشعر، فالتوتر يضعف تدفق الدم إلى فروة الرأس، ويؤثر على إنتاج الميلانين، مما يُسرّع من عملية الشيب.

3. نقص الفيتامينات والمعادن

يُعد نقص الفيتامينات مثل B12، D، والحديد، والزنك، من العوامل التي تؤدي إلى تراجع إنتاج الميلانين، مما يُحفّز ظهور الشعر الأبيض في وقت مبكر.

4. العادات الغذائية غير الصحية

تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، والسكريات المكررة، والأطعمة المصنعة قد يُسبب تلف الخلايا، ويزيد من الإجهاد التأكسدي الذي يُسرّع عملية الشيخوخة، بما في ذلك شيخوخة الشعر.

دور التغذية في تأخير ظهور الشيب

أظهرت الدراسات أن هناك العديد من الأطعمة التي تُساعد في تعزيز إنتاج الميلانين، وتقليل الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تأخير ظهور الشعر الأبيض، ومن بين هذه الأطعمة:

الخضراوات التي تُساعد في منع الشيب المبكر

كشفت دراسة يابانية حديثة أجراها باحثون في جامعة ناغويا أن هناك ثلاثة أنواع من الخضروات التي تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة، تُساعد في حماية الشعر من الشيب المبكر، وهي:

البروكلي: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامين C، مما يُساعد على حماية خلايا فروة الرأس من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

الكرفس: غني بالمعادن ومضادات الأكسدة، ويُعزز إنتاج الميلانين الذي يُحافظ على لون الشعر.

الجزر: مصدر غني بالبيتاكاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A، ويُساعد في تغذية بصيلات الشعر والحفاظ على صحتها.

أطعمة أخرى تُساهم في الحفاظ على لون الشعر

إلى جانب هذه الخضروات، هناك مجموعة من الأطعمة الأخرى التي يُنصح بإدراجها في النظام الغذائي لدعم صحة الشعر وتأخير ظهور الشيب، ومنها:

1. الأسماك الدهنية

تحتوي أسماك السلمون، السردين، والماكريل على الأحماض الدهنية الأساسية مثل الأوميغا 3، التي تُساهم في تقليل التوتر، وتعزز من صحة فروة الرأس، وتحافظ على إنتاج الميلانين.

2. الأفوكادو

غني بالفيتامينات B، E، والمغنيسيوم، التي تُساعد في تحسين تدفق الدم إلى فروة الرأس، مما يُحافظ على صحة بصيلات الشعر.

3. الحمص

يُعتبر مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم، والحديد، وفيتامين B1، وهي عناصر تُساهم في تقليل التوتر، وتحافظ على صحة الجهاز العصبي، مما ينعكس إيجابيًا على صحة الشعر.

4. السبانخ

تحتوي السبانخ على نسبة عالية من المغنيسيوم، البوتاسيوم، والفيتامين B6، مما يُساعد في تحسين عمل الجهاز العصبي، ويُقلل من الإجهاد التأكسدي، وبالتالي يحافظ على لون الشعر.

5. الحبوب الكاملة

مثل الأرز البني، والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، والمعكرونة الكاملة، والتي تحتوي على المغنيسيوم، والتريبتوفان، الذي يتحول في الجسم إلى السيروتونين، المعروف بهرمون السعادة، مما يُقلل التوتر ويُحافظ على صحة الشعر.

6. الموز

يحتوي الموز على التريبتوفان، وهو حمض أميني يُساعد في إنتاج السيروتونين، بالإضافة إلى المغنيسيوم والبوتاسيوم، وهي عناصر تُساهم في تقليل التوتر وتحسين صحة الشعر.

7. اللوز

يُعتبر اللوز مصدرًا غنيًا بالزنك، الحديد، والأحماض الدهنية، مما يُساعد في تعزيز إنتاج الميلانين، ويحافظ على حيوية الشعر.

8. الشوكولاتة الداكنة

تُعتبر الشوكولاتة الداكنة من المصادر الغنية بالمغنيسيوم، حيث يحتوي كل 100 غرام منها على 120 ملليغرام من المغنيسيوم، مما يُساعد في تقليل التوتر والإجهاد العصبي، ويحافظ على صحة الشعر.

9. الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على مادة التيانين، التي تُساعد في تهدئة الجهاز العصبي، مما يقلل من تأثير التوتر على الجسم، وبالتالي يُساهم في تأخير ظهور الشعر الأبيض.

نصائح إضافية لتأخير الشيب

بالإضافة إلى تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، يُمكن اتباع بعض العادات الصحية للحفاظ على صحة الشعر، ومنها:

• ممارسة التأمل واليوغا: حيث تُساعد تقنيات الاسترخاء في تقليل التوتر، وبالتالي تُقلل من تأثيره على صحة الشعر.
• ممارسة الرياضة بانتظام: تُساهم التمارين الرياضية في تحسين تدفق الدم إلى فروة الرأس، مما يُحافظ على صحة الشعر.
• تجنب التدخين والكحول: حيث تؤثر هذه العادات سلبًا على إنتاج الميلانين، وتُسرّع من ظهور الشيب.
• شرب كميات كافية من الماء: يُساعد الماء في ترطيب فروة الرأس، والحفاظ على صحة الشعر.

يُعدّ ظهور الشيب أمرًا طبيعيًا لا يمكن تجنبه بالكامل، ولكن من خلال اتباع نظام غذائي صحي، والتحكم في التوتر، يُمكن تأخير ظهوره والحفاظ على صحة الشعر لفترة أطول، إذا كنت ترغب في المحافظة على لون شعرك الطبيعي، فلا تتردد في إضافة هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي، والابتعاد عن العادات التي قد تُسرّع ظهور الشعر الأبيض.