أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم.. انخفاض في الطماطم والبصل

شهدت أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر 2025 تباينًا ملحوظًا داخل سوق العبور للجملة، وهو أكبر أسواق بيع الخضار بالجملة في مصر، حيث تفاوتت الأسعار بين الارتفاع والانخفاض حسب نوع المحصول وحجم المعروض.

 الطماطم والبطاطس والبصل 

تراجع سعر كيلو الطماطم ليسجل اليوم ما بين 5 إلى 11 جنيهًا بانخفاض جنيه واحد عن تعاملات أمس، أما البطاطس فاستقرت أسعارها بين 5 و17 جنيهًا للكيلو دون تغير كبير، فيما انخفض سعر البصل الأبيض جنيهًا ليُسجل من 8 إلى 11 جنيهًا، بينما تراوح البصل الأحمر بين 7 و9 جنيهات للكيلو.

 الكوسة ترتفع

شهدت الكوسة ارتفاعًا طفيفًا، إذ تراوح سعرها بين 5 و11 جنيهًا للكيلو بزيادة جنيه واحد عن أمس، في المقابل، انخفض سعر الجزر بدون عروش جنيهين ليسجل من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو، متأثرًا بزيادة المعروض في السوق.

 انخفاض في الفاصوليا

تراجعت الفاصوليا بشكل ملحوظ، حيث سجل الكيلو بين 10 و15 جنيهًا بانخفاض بلغ 10 جنيهات كاملة عن سعرها السابق، أما الباذنجان البلدي فبلغ سعره ما بين 4 و7 جنيهات، في حين تراوح الباذنجان الرومي بين 4 و6 جنيهات بانخفاض جنيهين، وبلغ الأبيض بين 4 و7 جنيهات للكيلو دون تغير يذكر.

 الفلفل بين الارتفاع والانخفاض

سجّل الفلفل الرومي استقرارًا نسبيًا بين 8 و12 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع الفلفل الحامي جنيهين ليُسجل من 6 إلى 11 جنيهًا، أما الفلفل الألوان فقد شهد انخفاضًا لافتًا، إذ تراجع سعره إلى ما بين 25 و30 جنيهًا للكيلو، بعد أن كان أعلى بنحو 5 جنيهات سابقًا.

 الملوخية ترتفع والخيار يستقر

ارتفع سعر الملوخية جنيهًا واحدًا ليصل إلى 8 – 10 جنيهات للكيلو، أما الخيار فاستقر نسبيًا، حيث تراوح الخيار الصوب بين 5 و10 جنيهات، وبلغ الخيار البلدي من 3 إلى 6 جنيهات للكيلو.

شهدت بعض المحاصيل الورقية ارتفاعات جديدة، حيث سجلت السبانخ من 14 إلى 17 جنيهًا بزيادة جنيهين، وارتفعت البامية لتتراوح بين 20 و42 جنيهًا بزيادة جنيهين أيضًا، فيما واصلت البسلة ارتفاعها لتسجل ما بين 35 و40 جنيهًا للكيلو.

الثوم والقلقاس والزيتون

تراوح سعر كيلو الثوم في سوق العبور اليوم بين 30 و60 جنيهًا، بينما تراوح القلقاس من 4 إلى 12 جنيهًا للكيلو، أما الزيتون التفاحي فسجل أعلى سعر بين السلع المطروحة، إذ تراوح بين 80 و100 جنيه للكيلو، وفق آخر تحديث من السوق.