عاجل

متحدث الزراعة: استعدادات مكثفة لتوفير السلع الغذائية خلال عيد الفطر (فيديو)

الرقابة على الأغذية
الرقابة على الأغذية

أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، أن الوزارة رفعت درجة الاستعداد القصوى خلال فترة عيد الفطر المبارك، لضمان توفير كافة السلع الغذائية للمواطنين بأسعار مناسبة وجودة عالية. 

وأوضح “ القرش" ، في مداخلة هاتفية لفضائية “ اكسترا نيوز ”، مساء اليوم الثلاثا، أن التوجيهات الصادرة عن السيد وزير الزراعة شملت تكثيف العمل الميداني والتواجد وسط المزارعين، خاصة خلال فترات الحصاد، وذلك لضمان استمرارية الإمدادات الغذائية.

رقابة صارمة الأغذية

وأشار القرش إلى أن المديريات الزراعية والجمعيات التعاونية في مختلف المحافظات تلعب دورًا محوريًا في توفير الأسمدة اللازمة للمزارعين، مما يسهم في تعزيز الإنتاج الزراعي وتحقيق الاستقرار في الأسواق خلال فترة العيد التي تشهد زيادة في الطلب على العديد من السلع الأساسية.

وفي سياق متصل، أشار المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة إلى الجهود المكثفة التي تبذلها الوزارة، بالتعاون مع الجهات المختصة، لمراقبة سلامة الأغذية المطروحة في الأسواق خلال عيد الفطر، حيث يتم تنفيذ حملات تفتيش مكثفة لضبط أي مخالفات تضر بصحة المواطنين.

التنسيق مع الجهات المعنية

وأوضح القرش أن عمليات الرقابة تشمل التأكد من جودة المنتجات الغذائية ومدى مطابقتها للمعايير الصحية، خاصة تلك التي يزداد الإقبال عليها خلال العيد، مثل اللحوم والدواجن والحلوى والمخبوزات. 

وأضاف أن الوزارة تعمل بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية الأخرى، مثل وزارة التموين وجهاز حماية المستهلك، لضبط الأسواق والتأكد من توافر المنتجات بأسعار عادلة دون استغلال للمستهلكين.

متابعة الحوم والدواجن 

وشدد الدكتور محمد القرش على أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تقوم بدور رئيسي في الإشراف على سلامة اللحوم والدواجن المتداولة في الأسواق، حيث يتم إجراء حملات تفتيشية مستمرة لضمان جودة المنتجات الحيوانية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأشار إلى أن هناك فرقًا بيطرية متخصصة تعمل على مدار الساعة في المجازر والأسواق لمراقبة عمليات الذبح والتخزين، والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة. كما يتم تنفيذ حملات توعية للمواطنين حول كيفية اختيار اللحوم السليمة والتمييز بين المنتجات الجيدة والفاسدة.

التواجد الميداني 

وفي إطار حرص الوزارة على دعم القطاع الزراعي، أوضح المتحدث الرسمي أن هناك تعليمات مشددة بضرورة التواجد الميداني لمسؤولي الوزارة وسط المزارعين خلال فترات الحصاد، للاستماع إلى مشكلاتهم وتقديم الحلول الفورية لها، مما يساهم في زيادة الإنتاجية وتحسين جودة المحاصيل.

وأكد أن هذه الجهود تأتي ضمن استراتيجية وزارة الزراعة الرامية إلى تحقيق الأمن الغذائي وتعزيز التنمية الزراعية، خاصة خلال الفترات التي تشهد ارتفاعًا في الطلب على المنتجات الزراعية والغذائية.

ضمان استقرار الأسواق

وأكد الدكتور محمد القرش أن وزارة الزراعة مستمرة في جهودها لضبط الأسواق وضمان استقرارها، مشيرًا إلى أن هناك تنسيقًا دائمًا بين مختلف الجهات الحكومية لتحقيق هذا الهدف، داعيًا المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بجودة وسلامة الأغذية، مؤكدًا أن الوزارة لن تتهاون مع أي تجاوزات تهدد صحة المواطنين.

وتأتي هذه الإجراءات في إطار خطة متكاملة لضمان توافر المنتجات الغذائية بكميات كافية وجودة عالية خلال عيد الفطر، بما يسهم في تلبية احتياجات المستهلكين والحفاظ على استقرار الأسواق في هذه الفترة الحيوية.

تم نسخ الرابط