ودعي آلام المفاصل… قائمة أطعمة طبيعية تحارب الالتهاب بفعالية
مع التقدم في العمر، تبدأ المفاصل في فقدان مرونتها وقدرتها على التحمل مما يجعل الحفاظ على صحتها أمر ضروري لتجنب الألم وصعوبة الحركة، وأكد خبراء التغذية أن النظام الغذائي يلعب دور محوري في الحفاظ على قوة المفاصل ومرونتها إذ يمكن أن تساعد بعض الأطعمة على تقليل الالتهابات وتعزيز صحة الغضاريف والعظام بحسب موقع prevention
وأكد الخبراء أن النظام الغذائي المتوازن والمضاد للالتهابات هو الأساس للحفاظ على مفاصل قوية وسليمة، خاصة مع التقدم في السن
التغذية السليمة أساس المفاصل القوية
أن النظام الغذائي الذي يعزز صحة المفاصل هو النظام المضاد للالتهابات، أي الذي يعتمد على تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي تقلل من الالتهاب داخل الجسم
أن الالتهاب المزمن هو أحد الأسباب الرئيسية وراء تدهور المفاصل والإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام
وأكد الخبراء على أهمية الحفاظ على وزن صحي مناسب للطول، موضحين أن الوزن الزائد يسبب ضغطًا إضافيًا على المفاصل مما يزيد من خطر الإصابة بالتهاباتها وآلامها
أفضل الأطعمة لصحة المفاصل
الكرنب والخضروات الورقية
يوصى الأطباء بإدراج الخضروات الورقية خاصة الكرنب، ضمن النظام الغذائي إذ يحتوي على فيتامين ك الضروري لصحة الغضاريف والعظام، كما يساعد على الحد من تطور هشاشة العظام
كذلك إضافة زيت الزيتون إلى الكرنب لزيادة فوائده الصحية وتعزيز امتصاص الجسم للعناصر الغذائية الموجودة فيه
زيت الزيتون من أقوى مضادات الالتهاب الطبيعية، وتشير الدراسات إلى أن البوليفينولات الموجودة في زيت الزيتون البكر الممتاز تعمل على تثبيط نشاط إنزيم "كوكس وهو الإنزيم نفسه الذي يستهدفه دواء الإيبوبروفين لتخفيف الألم لذلك، فإن إدخال زيت الزيتون ضمن النظام الغذائي اليومي يساعد في تقليل آلام المفاصل وتحسين مرونتها خصوصًا في حالات أمراض المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والذئبة
البرتقال والحمضيات
الحمضيات وعلى رأسها البرتقال مصدرًا غنيًا بفيتامين سي الضروري لتكوين الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن مرونة الأربطة والأوتار
كما أن تناول البرتقال بانتظام يعزز من قوة المفاصل ويحافظ على مرونتها مع مرور الوقت.
الفول والبقوليات
الفول من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية، التي تساعد على تقليل الالتهاب داخل الجسم
كما تحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي الذي يسهم في إصلاح أنسجة المفاصل والغضاريف، ويعد تناولها بانتظام وسيلة فعالة لدعم صحة المفاصل والعضلات
سمك السلمون والأسماك الدهنية
أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في سمك السلمون تقلل من إنتاج المركبات الالتهابية مثل السيتوكينات والإيكوسانويدات
وقد أثبتت دراسة نشرت في مجلة جراحة العظام والأبحاث أن تناول أحماض أوميجا 3 بانتظام يخفف من آلام هشاشة العظام ويحسن وظائف المفاصل بشكل عام. وتشمل الأسماك الدهنية الأخرى المفيدة الماكريل والسردين والأنشوجة
