تعليم الفيوم: طلاب دمو الثانوية الفندقية يتألقون في الطهي وتزيين الوجبات
تواصل مدرسة دمو الثانوية الفندقية التابعة لمديرية التربية والتعليم بمحافظة الفيوم، تألقها في تقديم نموذج متميز للتعليم الفني التطبيقي، وذلك تحت رعاية الدكتور خالد خلف قبيصي، وكيل الوزارة، وإشراف الأستاذ محمد عبدالسلام مدير عام التعليم الفني، والدكتور محمد ربيع، مدير المدرسة.
شهدت المدرسة تنفيذ تقييم عملي لطلاب الصف الثاني"برنامج فني طاهي" بوحدة تجهيزوطهي وتزيين الخضروات والفاكهة ، حيث أظهر الطلاب مهارات احترافية في الإعداد والتقديم.
كما أبدع طلاب الصف الثالث في برنامج "فني طاهي مزدوج" من خلال وحدة إعداد الأطباق الرئيسية للأسماك، وكذلك وحدة إعداد البيض، ضمن التقييمات العملية.
وتستمر المدرسة في إنجاح مشروع "رأس المال الدائم"، من خلال تجهيز وجبات غذائية متكاملة لطلاب المجمع التكنولوجي المتكامل بدمو، في إطار الدمج بين الدراسة النظرية والتدريب العملي الفعلي بسوق العمل.
المدرسة تمثل نموذجًا يحتذى به في التعليم الفندقي على مستوى محافظة الفيوم.
مدير تعليم الفيوم يشيد بانتظام العملية التعليمية وانضباط العمل بمدرسة البحوث
قام الدكتور خالد خلف قبيصي، وكيل وزارة التربية والتعليم بالفيوم، بجولة ميدانية في الصباح الباكر لمتابعة انضباط وانتظام العملية التعليمية بعدد من مدارس الفيوم.
أشاد دكتور قبيصي، بانضباط طابور الصباح وتحية العلم بالمدرسة، كما أكد وكيل الوزارة على أهمية غرس قيم الولاء والانتماء لدى الطلاب منذ الصغر، مشيدًا بانضباط طابور الصباح والتنظيم الجيد للمدرسة.
