ارتفاع أسعار الأسماك الطازجة والمملحة في أسواق الإسكندرية قبل العيد
ارتفعت أسعار الأسماك الطازجة في الأسواق بالإسكندرية خلال اليومين الماضيين، مع اقتراب أيام عيد الفطر المبارك، حيث بلغ سعر السمك البلطي ليتراوح بين 100 و120 جنيهًا، بعدما كان 70 جنيهًا للكيلو في الأسبوع الماضي، كما ارتفع سعر السمك البوري ليتراوح بين 130 و160 جنيهًا بعد أن كان 110 جنيهات.
إقبال كبير وتزاحم من المواطنين
وشهدت محال الأسماك المملحة إقبالًا كبيرًا وتزاحمًا من المواطنين، على الرغم من زيادة أسعار المنتجات، وبلغ سعر كيلو الرنجة بين 100 و200 جنيه للكيلو على حسب الجودة والنوع، كما سجل سعر الفسيخ بين 200 و400 جنيه، وتراوحت أسعار الملوحة بين 220 و300 جنيه للكيلو، فيما بلغ سعر السردين نحو 100 جنيه.
زيادة الإقبال من المستهلكين
وقال عدد من التجار إن زيادة الإقبال من جانب المستهلكين كانت السبب الأساسي وراء زيادة أسعار الأسماك الطازجة والفسيخ والرنجة، حيث ترتفع معدلات الاستهلاك خلال هذه الفترة بنسب كبيرة ما ينعكس على زيادة الأسعار، ومتوقعين الانخفاض والعودة إلى الأسعار الطبيعية عقب انتهاء أيام عيد الفطر المبارك.
وأوضح مبروك أبو أحمد، تاجر أسماك بسوق الميدان بالإسكندرية، أن هناك إقبالًا كبيرًا على شراء الأسماك، مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك، مشيرًا إلى أن زيادة أسعار الأسماك ترجع بالأساس إلى زيادة الاستهلاك وهو أمر طبيعي مع اقتراب أيام العيد، متوقعًا تراجع الأسعار والعودة إلى المعدلات الطبيعية بعد أسبوع من العيد.
وقالت كامل محمد، يعمل في تجارة الأسماك المملحة، إن هناك إقبالًا كبيرًا على السمك المملح، خاصة الفسيح والرنجة، كونها الوجبة الأساسية في العيد، وأضاف بأن زيادة الأسعار مقارنة بالعام الماضي تأتي نتيجة ارتفاع تكاليف الأسماك الطازجة خاصة للأنواع المميزة ومنها البوري، وهو أساس صناعة الفسيخ.
وأشار إلى أن هناك العديد من الأنواع المختلفة للسمك المملح والذي يوفر التنوع في الجودة والأسعار للمواطن، والأسعار تبدأ من 100 جنيه حتى 450 جنيهاً لمختلف الأسماك المملحة، واختتم أن هناك إقبالاً كبيراً على شراء جميع الأسماك بخلاف الدواجن واللحوم.
