كيكة البلح الصحية.. طاقة طبيعية ومذاق رائع في وصفة واحدة

تعتبر كيكة البلح من الحلويات السهلة الخفيفة التي تمدنا بالطاقة وتساعدنا في الإحساس بالشبع، لذا يمكن تناولها مع كوب من الحليب أو كوب من القهوة، ويمكن أن تقدم للأطفال فهي وجبة خفيفة متكاملة، لذلك نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل  كيكة البلح بمكونات سهلة

طريقة عمل كيكة البلح: المكونات:

2 كوب دقيق

2ملعقة كبيرة بيكنج بودر

2 بيض

نصف كوب زيت

ربع كوب سكر

فانيليا

ملعقة كبيرة خل

ربع ملعقة صغيرة قرفة اختياري

كوب وربع لبن ساخن

2 كوب بلح

طريقة تحضير كيك البلح:

ضعي اللبن على البلح ويترك نصف ساعة حتي يطري البلح

ثم ضعي البلح باللبن في الخلاط و يضرب جيدا

ثم ضيفي على البلح البيض  والقرفة والفانيليا والخل ويضرب

ثم ضعي الزيت والسكر ويضرب

ثم حضري إناء آخر ينخل الدقيق مع البيكنج بودر جيدا

تخلط السوائل مع الدقيق و يوضع في صينية مدهونة سمن ويدخل فرن ساخن على 180 لمدة 45دقيقة

لا يقطع الكيك وهو ساخن يجب أن يبرد تماما

يزين بصوص كراميل أو شوكلت