وزير الزراعة يعلن مفاجأة سارة للمواطنين خلال أسبوعين (فيديو)

أكد الدكتور علاء الدين فاروق، وزير الزراعة، أن الارتفاع الحالي في أسعار الطماطم يرجع إلى "فاصل الزراعة" بين العروات، موضحًا أن محصول الطماطم يتكون من أربع عروات سنوية، وفي كل فاصل بينها يحدث ارتفاع مؤقت في الأسعار.

العروة الحالية تمثل انتهاء العروة الصيفية

وأضاف وزير الزراعة في مداخلة هاتفية ببرنامج "من أول وجديد" تقديم الإعلامية نيفين منصور، أن العروة الحالية تمثل انتهاء العروة الصيفية، وأنه يتوقع أن تنخفض أسعار الطماطم وتعود إلى مستوياتها الطبيعية خلال أسبوعين من الآن، في إشارة إلى بدء دخول المحصول الجديد للسوق.

وفي سياق آخر، لفت وزير الزراعة إلى أن ما أُثير مؤخرًا بشأن وجود "طماطم مسرطنة" هو أمر غير صحيح على الإطلاق ولا أساس له من الصحة، موضحا أن ظهور أجزاء بيضاء داخل بعض ثمار الطماطم هو أمر طبيعي يحدث لأسباب مناخية وزراعية، ولا يمثل أي خطر على صحة المستهلكين.

 التغير اللوني ناتج عن "الإجهاد الحراري"

وأشار وزير الزراعة إلى أن هذا التغير اللوني ناتج عن "الإجهاد الحراري" بسبب ارتفاع درجات الحرارة أو التقلبات المناخية خلال مرحلة نضج الثمرة، مما يؤثر على تكوين صبغة الليسكوبين المسؤولة عن اللون الأحمر، مؤكدا أن الطماطم المتداولة "آمنة ولا توجد بها أي مشكلات"، مشددًا على ضرورة عدم استماع المواطنين للشائعات أو الأخبار غير الصحيحة التي تهدف إلى إثارة القلق.

وفي وقت سابق، علق وزير الزراعة، على ما تم تداوله مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن رش الطماطم بمواد كيميائية لتسريع النضج وتلوينها، نفى الوزير تمامًا هذه الادعاءات، ووصفها بأنها أخبار مضللة لا أساس لها من الصحة.

 ظهور اللون الأبيض داخل ثمرة الطماطم

وأكد وزير الزراعة، خلال مداخلة مع الإعلامية خلود زهران، ببرنامج "أحداث الساعة"، على قناة "إكسترا نيوز"، أن ظهور اللون الأبيض داخل ثمرة الطماطم يرجع إلى عوامل مثل ارتفاع أو انخفاض درجات الحرارة وقت النضج، أو نقص أو زيادة بعض أنواع التسميد، مثل البوتاسيوم والكالسيوم والنيتروجين، مشددًا على أن مركز البحوث الزراعية أجرى فحوصًا وتحاليل دقيقة أثبتت أن لا علاقة للأمر باستخدام أي مواد كيميائية.

وفي ختام تصريحاته، طمأن الوزير المواطنين بأن أسعار الطماطم ستشهد استقرارًا وانخفاضًا خلال أيام قليلة، داعيًا إلى تحري الدقة وعدم الانسياق وراء الشائعات، والاعتماد على المصادر الرسمية في تلقي المعلومات المتعلقة بالمنتجات الزراعية وسلامتها.