‎وجبة واحدة تغيّر أداء طفلك الدراسي.. ما العلاقة بين الغذاء والتركيز؟

كشفت وزارة الصحة والسكان عن أهمية التغذية السليمة لدعم صحة الأطفال وتعزيز مناعتهم خلال العام الدراسى.

وأوضحت وزارة الصحة والسكان مجموعة من الخطوات البسيطة التى تضمن عودة صحية مليئة بالطاقة والنشاط:
أولاً: لا يمكن أن نبدأ اليوم من دون وجبة إفطار، فهي تزود الجسم بالطاقة وتساعد على التركيز.​

ثانياً: قللوا من تناول الوجبات السريعة، الحلويات، والمشروبات الغازية؛ لأنها تضعف المناعة وتؤثر على التركيز وتقلل رغبة الطفل في تناول أطعمة صحية.​

ثالثاً: احرصوا على أن يتضمن غذاء أبنائكم مصادر طبيعية غنية بالفيتامينات والمعادن، مثل:
فيتامين C: موجود في البرتقال والفلفل
فيتامين D: من خلال التعرض لأشعة الشمس، وتناول الأطعمة الغنية به مثل بعض أنواع الأسماك، البيض، واللحوم الحمراء).
الزنك: موجود في المكسرات، البقوليات، واللحوم.​

وتابعت: كل هذه العناصر ضرورية لتقوية جهاز المناعة ودعم النشاط والتركيز لدى الأبناء.

لتعزيز تركيز طفلك من خلال وجباته، قدم له وجبات متوازنة وغنية بالبروتينات والفواكه والخضروات الكاملة والحبوب الكاملة، وركز على الأطعمة مثل البيض والأسماك والمكسرات والتوت والخضروات الورقية، وقلل من الأطعمة المصنعة والمشروبات السكرية. 

في سياق متصل أطعمة تزيد من تركيز طفلك 

الأطعمة التي تعزز التركيز:
البروتينات:
 

تمنح طفلك الطاقة وتساعد في بناء الجسم والعقل.
أمثلة: البيض، المأكولات البحرية، الدجاج، اللحوم الخالية من الدهون، البقوليات (الحمص، العدس)، المكسرات (الناعمة أو زبدة المكسرات)، ومنتجات الصويا. 
الفواكه:
غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الدماغ وتمد بالطاقة.
أمثلة: التوت، الموز، الأفوكادو، التفاح، والبرتقال. 

الخضروات:

مهمة جداً لنمو الطفل وتوفر مضادات الأكسدة لحماية خلايا الدماغ.
أمثلة: الخضروات الورقية الداكنة كالسبانخ، والجزر، والبطاطا. 
 

الحبوب الكاملة:
 

توفر الألياف والفيتامينات والمعادن التي تدعم وظائف الدماغ.
أمثلة: الشوفان، الأرز البني، المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل. 

الأسماك الزيتية:

مصدر غني بالأحماض الدهنية الأساسية لصحة الدماغ، مثل السلمون. 
نصائح لوجبات صحية لتعزيز التركيز:
وجبة إفطار متوازنة:
ابدأ اليوم بوجبة تحتوي على مكونات مغذية مثل اللبن غير المحلى والفاكهة لتوفير طاقة مستدامة لطفلك. 

التنويع:

قدم لطفلك مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية لضمان حصوله على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها. 
الماء:
شجع طفلك على شرب كميات كافية من الماء للحفاظ على صحته العقلية وترطيبه. 
تجنب الأطعمة المصنعة:
قلل من الأطعمة الجاهزة والمعالجة التي غالباً ما تكون غنية بالدهون الضارة والمكونات غير الصحية. 

انتبه للمشروبات:

تجنب المشروبات الغازية والعصائر المحلاة لأنها تحتوي على سكريات مضافة قد تؤثر سلباً على تركيز الطفل. 
 

وجبات خفيفة صحية:
 

قدم وجبات خفيفة مثل مزيج الفواكه والمكسرات أو الزبادي لتعزيز الطاقة بين الوجبات الرئيسية.