محافظ الإسماعيلية يتفقد أعمال التطوير الجارية بالقرية الأولمبية ومطبخ المصرية

قام اللواء أكرم محمد جلال، محافظ الإسماعيلية، اليوم الأربعاء، يتفقد أعمال التطوير الجارية بالقرية الأولمبية ومطبخ المصرية، وفعاليات مبادرة "مطبخ المصرية.. بإيد بناتها"، التي يتم تنفيذها بمطبخ القرية الأولمبية بالإسماعيلية، والتي ينظمها المجلس القومي للمرأة بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة "حياة كريمة".

وأشاد المحافظ خلال زيارة القرية الأولمبية  بجهود المجلس القومي للمرأة والدور المجتمعي الهام الذي يقوم به، خاصة مبادرة "مطبخ المصرية .. بإيد بناتها" لتدريب الفتيات والسيدات على أيادي طهاة ماهرين، وتقديم الوجبات للأسر الأكثر احتياجًا خلال الشهر الكريم، مؤكدًا على أهمية هذه التجربة الاجتماعية، موجهًا بدراسة استمرارها بعد شهر رمضان المبارك.

توزيع 230 وجبة يومياً 

ومن جانبها أوضحت لبنى ذكي، مقررة المجلس القومي للمرأة بالإسماعيلية، أن مبادرة مطبخ المصرية بالقرية الأولمبية تقوم بتوزيع ٢٣٠ وجبة يوميًا على الأسر الأكثر احتياجا، بإجمالي ٧ آلاف وجبة خلال شهر رمضان المبارك.

مشيرة إلى أن المشروع يُنفذ بالتعاون مع وزارة الأوقاف، ومؤسسة حياة كريمة في مختلف محافظات الجمهورية، ويتضمن التدريب تعليم السيدات كيفية التخطيط وتحضير الوجبات للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة، وكذلك كيفية حساب الكميات الاقتصادية، والالتزام بمعايير الجودة الغذائية، بالإضافة إلى تدريبهن على طرق التنظيم وإدارة القوى العاملة المساعدة في المطبخ.

يُذكر أن مبادرة مطبخ المصرية تأتي في إطار الجهود المستمرة لتوفير فرص عمل وتحقيق تمكين اقتصادي للمرأة في الريف، وتعزيز دورها في المجتمع المصري من خلال مشاريع تنموية ومبادرات تسهم في تحسين جودة حياتها وتلبية احتياجاتها الأساسية.

مطبخ المصرية ..بإيد بناتها مبادرة يطلقها المجلس القومي للمرأة 

ويذكر أن "مطبخ المصرية ..بإيد بناتها " بالقرية الأولمبية بالإسماعيلية ينفذه المجلس القومي للمرأة بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة حياه كريمة فى جميع محافظات الجمهورية ويُعد مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات، بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، بالاضافة الى تقديم خدمة اطعام  الأسر الأكثر  إحتياجا  كأحد كمخرجات هذا التدريب، حيث تلقت السيدات تدريبا على يد احد الطهاء الماهرين بالمحافظة بالقرية الأوليمبية للتعرف علي  طرق التخطيط وطلب واعداد وتجهيز الاغذية  للولائم الكبري والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ.