طريقة عمل بيتزا الطاسة السريعة بدون فرن لعشاء لذيذ وخفيف

المكوّنات

 10:15 دقيقة

كوباية ونص دقيق

ماء دافي للعجن

معلقة صغيره خميره جافة

رشة ملح خفيفة

معلقتين كبار صلصة وطماطم

رشة سكر

فلفل حامي

قطع فراخ

زيتون مخلي

جبن موازيلا وحبن رومي للوجه

الخطوات

نحط الدقيق وعليه الخميره ونقلب ونضيف ماء ونضرب بالمضرب السليكون افضل او ممكن بايدينا لحد ما القوام يبقى زي قوام عجينةبايدينا لحد ما القوام يبقى زي قوام عجينة الكيكه واخف شوية

ندهن الطاسه معلقتين زيت كبار عشان متلزقش اهم حاجه ونحط الخليط

نحط الصلصة على النار عليها رشة سكر وبهارات وملح وفلفل وشوية ماء ونسبها تتقل

نحط على العجينه الصلصة ونتجنب الحروف عشان متتحرقش ونقطع عليها فلفل وطماطم شرايح لو حابين وبعدين حطيت قطع الفراخ مسوياها مع بصلة وبهارات ممكن تحطي اي حاجه تانيه) +رشيت الزيتون عليهم واخر حاجه الجبن وخصوصا الرومي بتدي طعم تحفه

نحط على نار متوسطه ونغطي الطاسه كويس لحد ما تستوي والجبن تسيح وممكن نفتح عليها الشواية تأخذ لون وبالف هنا