استشاري تغذية: الأعشاب ليست كلها مفيدة.. والانجرار وراء الترندات خطر

حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية، من الاعتقاد السائد بأن جميع الأعشاب والنباتات الطبيعية آمنة ومفيدة، مؤكدًا أن بعضها قد يكون سامًا أو ضارًا إذا استُخدم بشكل غير مدروس، ما يستدعي وعيًا علميًا قائمًا على دراسات متخصصة في علم الفارماكولوجي.

ليس كل نبات يُستخدم بكامل أجزائه

وقال نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج "أنا وهو وهي" المذاع على قناة "صدى البلد"، إن "ليس كل نبات يُستخدم بكامل أجزائه، فهناك نباتات لا يُؤخذ منها إلا الجذر أو الورق أو الزهرة فقط، واستخدام غير الجزء المخصص قد يؤدي إلى أضرار صحية بالغة بدلًا من الفائدة".

وأكد أن خطورة الأعشاب لا تكمن في طبيعتها فحسب، بل في استغلال جهل الناس، حيث ينجرف كثيرون وراء وصفات شعبية منتشرة عبر الإنترنت دون أي أساس علمي، مطالبًا بضرورة احترام التخصص والاستماع إلى الخبراء.

أخطر ما نواجهه اليوم هو الانسياق وراء الترندات 

وأضاف: "أخطر ما نواجهه اليوم هو الانسياق وراء البدع والهرطقات التي تروج لها ترندات مواقع التواصل، وهي ظاهرة ناتجة عما أسماه بسياسة القطيع"، مشددًا على أن الجميع أصبح يتحدث في كل شيء دون امتلاك الخبرة أو المعرفة الكافية، سواء في الطب أو الدين أو السياسة أو التغذية.

وختم نزيه حديثه قائلاً: "من الضروري تفعيل العقل والتفكير النقدي، فنحن أبناء حضارة عمرها آلاف السنين، ومن غير المقبول أن نسير خلف كل ما يُروج له وكأننا مجتمعات بدائية. آن الأوان لأن نكون قدوة في العلم والوعي."

وفي سياق أخر، شدد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، على ضرورة اتباع أنظمة الصيام المتقطع بشكل عشوائي بعد فترة عيد الأضحى، مؤكدًا أن هذا النوع من الصيام ليس قاعدة عامة تصلح للجميع، بل يجب أن يُفصل وفقًا لحالة كل شخص على حدة.

قالب ثابت أو نظام موحد

وأكد الدكتور مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن الصيام المتقطع هو فكرة لطيفة في حد ذاتها، لكنه لا يصلح أن يُطبق كقالب ثابت أو نظام موحد، مشيرًا إلى أن ما يناسب شخصًا معينًا قد لا يناسب آخر، فكل فرد له طوله، وسنه، وحالته الفسيولوجية، وتاريخه الصحي، وحتى التاريخ المرضي لعائلته، وهذه جميعها عوامل يجب أخذها في الاعتبار قبل تطبيق هذا النظام الغذائي.