حسام موافي: الأكل خارج البيت يسبب جرثومة المعدة.. و"أكل ماما" هو الأضمن
أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن الامتناع عن تناول الأطعمة خارج المنزل يُعد من أهم العوامل التي تقي الطلاب من أمراض عديدة، أبرزها السمنة وجرثومة المعدة، إلى جانب مشكلات الجهاز الهضمي الأخرى، مشددًا على أهمية الاعتماد على الطعام المنزلي لضمان الصحة والسلامة.
وقال موافي، خلال تقديمه برنامج "رب زدني علما" على قناة "صدى البلد": «بلاش الأكل برا، نلغيه نهائيًا من حياتنا، ستحمي نفسك من السمنة وجرثومة المعدة ومشاكل صحية أخرى، ماله أكل ماما اللي بتعمله في البيت؟».
المذاكرة أولًا بأول سر النجاح الدراسي
وفي سياق آخر، وجه الدكتور موافي نصيحة مهمة للطلاب، دعاهم فيها إلى الالتزام بالمذاكرة اليومية وعدم تأجيل المهام الدراسية، مؤكدًا أن الانتظام في الدراسة من أهم أسباب تحقيق النجاح، خاصة في ظل الفرص المحدودة للالتحاق ببعض الكليات الخاصة، ما يجعل التفوق الأكاديمي ضروريًا.
النجاح الحقيقي يبدأ من الشغف
وأضاف أستاذ طب الحالات الحرجة أن النجاح لا يجب أن يكون مقتصرًا على الدرجات والمجموع، بل يجب أن ينبع من حب الإنسان لما يفعل، سواء كان هواية أو مجال دراسة أو عمل.
وأوضح أن الشخص السعيد هو من يحقق ذاته في مجال يحبه، وليس فقط من يجري خلف الأرقام أو التصنيفات.
وفي سياق متصل، وأوضح موافي، خلال تقديمه برنامج «رب زدني علما» المذاع عبر قناة صدى البلد، أن الحل الأمثل للحفاظ على الصحة يتمثل في الاعتماد على الأطعمة التي يتم إعدادها في المنزل، لما لها من قيمة غذائية عالية وضمان أكبر في نظافة المكونات وطريقة التحضير.
خطورة الطعام الجاهز على الصحة
أكد أستاذ طب الحالات الحرجة أن تناول الوجبات السريعة أو الجاهزة لا يقتصر تأثيره على زيادة الوزن فقط، بل يمتد إلى مخاطر صحية متعددة، أبرزها الإصابة بجرثومة المعدة، التي تنتقل بسهولة بالغة عبر اللعاب أو البراز.
وأضاف أن الخطر الأكبر يكمن في غياب الرقابة الحقيقية على نظافة من يقوم بتحضير هذه الأطعمة في المطاعم أو عربات الشارع، مشيراً إلى أن المستهلك لا يمكنه أبداً ضمان سلامة وصحة من أعد الطعام، مما يجعل الأمر محفوفاً بالمخاطر.
