أطعمة تسبب تساقط الشعر وأخرى تعزز نموه تحذيرات من خبيرة أمراض جلدية

يعد تساقط الشعر من أبرز المشاكل الصحية والجمالية التي يعاني منها ملايين الأشخاص حول العالم، حيث ترتبط أسبابه بالعوامل الوراثية والهرمونية والأمراض المناعية لكن خبراء الجلدية يؤكدون أن النظام الغذائي يلعب دور أساسي في تعزيز صحة الشعر أو تسريع فقدانه.

وفي هذا السياق أوضحت الدكتورة إيلي راشد استشارية الأمراض الجلدية في عيادة ون ويلبيك الخاصة أن هناك أطعمة محددة قد تؤدي إلى الصلع المبكر أو زيادة تساقط الشعر، بينما هناك أطعمة أخرى تعد من أفضل الخيارات للحصول على شعر قوي وصحي.

دور النظام الغذائي في تساقط الشعر

تشير الدراسات الحديثة إلى أن نقص العناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد، والزنك، وفيتامين د، وحمض الفوليك يمكن أن يؤدي إلى تقصف الشعر وضعف نموه وتساقطه نقص الحديد يؤثر مباشرة على دورة نمو الشعر وانخفاض فيتامين د يرتبط بترقق الشعر وزيادة احتمالية تساقطه.

وتنصح الدكتورة راشد بإجراء فحوصات دم دورية لمتابعة مستويات هذه العناصر، إلى جانب اتباع نظام غذائي متوازن غني بالخضراوات الورقية، والبقوليات، والمصادر الطبيعية للبروتين.

أطعمة تسبب تساقط الشعر

1. الكربوهيدرات المكررة

الأطعمة مثل الخبز الأبيض، والمكرونة، والكعك، والحلويات تصنف ضمن الكربوهيدرات المكررة. هذه الأطعمة تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر والأنسولين في الدم، وهو ما يسبب التهاب واضطراب في الدورة الدموية لبصيلات الشعر.

وأشارت دراسة نشرت عام 2016 في مجلة Menopause Review إلى أن الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة والغنية بالسكريات البسيطة يزيد من خطر تساقط الشعر.

2. جوز البرازيل

رغم أنه مصدر غني بعنصر السيلينيوم الضروري لصحة الغدة الدرقية والمناعة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى هشاشة الشعر واضطراب نموه. ينصح الأطباء بعدم تجاوز حبة واحدة يوميا لتجنب تسمم السيلينيوم.

3. التونة والأسماك الغنية بالزئبق

تحتوي بعض أنواع التونة الكبيرة مثل التونة الصفراء والزرقاء على نسب مرتفعة من الزئبق، مما قد يؤثر سلبا على الجهاز العصبي وبصيلات الشعر. لذلك، ينصح بتناولها باعتدال والاعتماد على أسماك أقل تلوث بالمعادن الثقيلة.

أفضل غذاء لشعر صحي: البيض

يتفق خبراء التغذية على أن البيض يعتبر من أفضل الأطعمة لتعزيز نمو الشعر فهو غني بالبروتين عالي الجودة، وهو العنصر الأساسي لتكوين الكيراتين، البروتين المسؤول عن قوة الشعر ولمعانه.

يحتوي البيض أيضا على:

 •      فيتامين ب12 الذي يدعم نمو الشعر.

 •      حمض الفوليك الذي يحفز تجدد الخلايا.

 •      فيتامين د الذي يوازن دورة نمو الشعر ويقلل من دخوله المبكر في مرحلة التساقط.

وبغض النظر عن طريقة طهيه، فإن إدخال البيض في النظام الغذائي اليومي يساعد على الحصول على شعر أقوى وأكثر كثافة

إن تساقط الشعر ليس نتيجة عامل واحد فقط، بل هو مزيج من العوامل الوراثية، الهرمونية، المناعية، ونمط الحياة. لكن يبقى النظام الغذائي مفتاح مهم للحفاظ على صحة الشعر.

 •      تجنب الكربوهيدرات المكررة والسكريات المصنعة.

 •      تناول جوز البرازيل والتونة باعتدال.

 •      التركيز على الأطعمة الغنية بالبروتين والفيتامينات، وعلى رأسها البيض.

اتباع هذه التوصيات يساعد على تقليل خطر تساقط الشعر، ويعزز نموه بشكل صحي ولامع.