جمال شعبان يحذر المواطنين: حلويات المولد فيها سم قاتل|فيديو
بمناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف، يحرص الملايين من المصريين والعرب على شراء وتناول "حلويات المولد" التي ارتبطت منذ قرون بهذه المناسبة الدينية والاجتماعية ورغم الأجواء الاحتفالية التي تصاحبها، إلا أن الأطباء وخبراء التغذية يوجهون تحذيرات متكررة بشأن المخاطر الصحية الكامنة في هذه الحلويات، خاصة مع الإفراط في تناولها.
وأطلق الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، تحذيراً صريحاً وصف فيه هذه الحلويات بأنها "بها سم قاتل"، في إشارة إلى خطورتها الكبيرة على مرضى السكري ومرضى القلب، وحتى على الأشخاص الأصحاء إذا تجاوزوا الكميات المسموح بها. وأوضح أن قطعة واحدة فقط قد تكون مقبولة، لكن الإكثار منها يحمل أضراراً صحية جسيمة.
وأشار الدكتور شعبان، خلال برنامجه "قلبك مع جمال شعبان"، إلى أن معظم أنواع حلويات المولد يتم تصنيعها من الدقيق الأبيض والسكر المكرر مع إضافات صناعية ترفع نسبة الدهون الثلاثية في الدم، وتؤدي إلى زيادة الوزن بصورة ملحوظة، وهو ما يجعلها خطراً صحياً يهدد الجميع.
أمراض مرتبطة بالإفراط الغذائي
وحذر من أن الإفراط في تناول حلويات المولد يؤدي مباشرة إلى الإصابة بالسمنة، والتي بدورها تفتح الباب أمام قائمة طويلة من الأمراض، أبرزها السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والشرايين.
وأشار الي أن السمنة المفرطة لا تقتصر آثارها على الكبار فقط، بل تمتد إلى الأطفال، إذ يؤدي تراكم الدهون إلى ضعف النشاط البدني وصعوبة الحركة، إضافة إلى احتمالية إصابتهم بالسكري المبكر أو مشاكل في البنكرياس، وشدد على أن الأطفال المصابين بالسكري من النوع الأول هم الفئة الأكثر عرضة لمضاعفات خطيرة عند تناول هذه الحلويات.
وأوضح أن ظهور "الكرش" عند الرجال يُعد مؤشراً خطيراً، وفقاً لما أوضحه شعبان، إذ لا يمثل فقط مظهراً غير صحي، بل يعكس تراكم الدهون الحشوية حول الأعضاء الداخلية، ما يزيد من احتمالات التعرض للأزمات القلبية المبكرة ويؤثر على هرمونات الذكورة.
المخاطر على مرضى السكري
ولفت الي أن مرضى السكري هم الفئة الأكثر عرضة للخطر مع حلول موسم المولد النبوي، حيث يسهل إغراءهم بتناول الحلوى بكثرة رغم خطورة ذلك فارتفاع مستوى السكر في الدم بعد تناول هذه الحلويات قد يؤدي إلى غيبوبة سكر مفاجئة أو مضاعفات خطيرة في العينين والكلى والأعصاب.
ونصح بعدم الانسياق وراء العادات الاجتماعية التي تدفعهم لتناول حلويات المولد، والاكتفاء بقطعة صغيرة للغاية إذا سمح لهم الطبيب بذلك. كما يشدد خبراء التغذية على أهمية مراقبة مستوى السكر في الدم بشكل دوري خلال هذه الفترة، وتناول وجبات متوازنة تحتوي على الألياف والبروتينات لتقليل التأثير السلبي للسكريات.
تأثير الحلويات على القلب
ولفت الي أن مخاطر الحلويات لا تقتصر على السكري والسمنة فقط، بل تمتد لتشمل أمراض القلب والأوعية الدموية. إذ تؤدي كثرة تناول السكريات والدهون إلى رفع مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، ما يتسبب في انسداد الشرايين وزيادة فرص الإصابة بالجلطات.
وشدد الدكتور جمال شعبان على أن الإفراط في تناول هذه الحلويات يمثل تهديداً مباشراً لصحة القلب، خاصة لمن لديهم تاريخ عائلي مع أمراض القلب أو يعانون من ارتفاع ضغط الدم. كما أن تناول كميات كبيرة من السكريات يسبب التهابات مزمنة بالجسم تؤثر سلباً على الشرايين والعضلات القلبية.
