بعد تصدرها التريند .. تعرف على مقادير "كيكة أحمد الزامل" الشهيرة بالكيكة الكسولة
دائما ما يبحث الصائمون في رمضان على حلوى شهية وسريعة بعد الإفطار للتحلية ولإعطاء لمسة مميزة إلى مائدة الإفطار الرمضانية
وتصدرت مؤخراً كيكة باسم الشيف "أحمد الزامل" التريند ووسائل التواصل الإجتماعي حيث نالت شهرة واسعة بفضل مذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.
فإذا كنت من محبي الحلويات الغنية بالشوكولاتة، هتستمتع بمذاقها الشهي.. وفي هذا التقرير نستعرض طريقة تحضيرها خطوة بخطوة :
مكونات كيكة أحمد الزامل بالشوكولاتة
الطبقة الأولى: قاعدة الكيك
كيك شوكولاتة جاهز
حليب بالشوكولاتة أو مضاف إليه مسحوق الكاكاو أو صوص الشوكولاتة
الطبقة الثانية: كريمة الجبن
280 جرام من الجبن الكريمي
1 كوب من الكريمة السائلة
نصف علبة من الحليب المكثف المحلى
باكيت من الكريمة سريعة التحضير
الطبقة الثالثة: صوص الشوكولاتة
1 كوب وربع من حبيبات الشوكولاتة
1 كوب من الكريمة الساخنة
الطبقة الأخيرة: التزيين
شوكولاتة رايس كرسبي
شوكولاتة مذابة
كاكاو بودرة
طريقة تحضير كيكة أحمد الزامل
تحضير الطبقة الأولى (قاعدة الكيك)
قطع كيك الشوكولاتة الجاهز إلى مكعبات صغيرة وضعه في وعاء التقديم.
اسكب عليه الحليب المنكه بالشوكولاتة بالتساوي حتى يتشربه بالكامل.
تحضير الطبقة الثانية (كريمة الجبن)
في وعاء عميق، اخلط الجبن الكريمي مع الكريمة السائلة باستخدام الخلاط حتى يصبح القوام ناعمًا.
أضف الحليب المكثف المحلى لمزيد من الحلاوة والنعومة.
ضع باكيت الكريمة سريعة التحضير وامزج جيدًا حتى تحصل على خليط كريمي كثيف.
اسكب الخليط فوق طبقة الكيك ووزعه بالتساوي.
تحضير الطبقة الثالثة (صوص الشوكولاتة)
سخن الكريمة السائلة على نار هادئة حتى تصبح دافئة.
أضف حبيبات الشوكولاتة إلى الكريمة الساخنة وحركها جيدًا حتى تذوب تمامًا وتتحول إلى صوص ناعم ولامع.
اسكب الصوص فوق طبقة كريمة الجبن ووزعه بالتساوي.
التزيين (الطبقة الأخيرة)
امزج الشوكولاتة المذابة مع حبوب رايس كرسبي المقرمشة.
رش الكاكاو البودرة عليها وحركها حتى تتغطى الحبوب بالكامل.
ضع الخليط فوق الكيكة للحصول على نكهة غنية ومقرمشة.
استمتع بالمذاق اللذيذ!
بعد الانتهاء من تحضير كيكة أحمد الزامل، ضعها في الثلاجة لبضع ساعات حتى تتماسك جميع الطبقات، ثم قدمها لعائلتك وضيوفك واستمتعوا بمذاقها الرائع. جربها اليوم وأضف لمسة من الحلاوة إلى أجواء رمضان!
