طريقة عمل آيس كريم البطيخ بطرق سهلة وصحية ولذيذة في المنزل
طريقة عمل آيس كريم البطيخ من الوصفات الصيفية المفضلة التي تمنحك انتعاشًا لا مثيل له في أيام الحر. البطيخ فاكهة غنية بالماء والمعادن، حيث يحتوي كل 100 غرام منه على 91.45 غرام ماء و30 سعرة حرارية فقط، مع كمية قليلة من الدهون والبروتين والكربوهيدرات، مما يجعله خيارًا رائعًا للأشخاص الباحثين عن حلوى صحية وخفيفة. وفي هذا المقال سنتعرف معًا على أكثر من وصفة متنوعة توضح لك طريقة عمل آيس كريم البطيخ وحلويات أخرى مبتكرة بهذه الفاكهة الشهية.
وصفة آيس كريم بطيخ خالٍ من السكر
المكونات:
موزة واحدة – كوب من مكعبات البطيخ المجمد – نصف كوب مانجو مجمدة – ربع كوب فراولة – لوز وبذور قنب حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
نخلط المكونات جيدًا في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا. هذه الوصفة تعتبر بديلًا صحيًا للآيس كريم الجاهز.
غرانيتا البطيخ المنعشة
المكونات:
نصف بطيخة – عصير ليمونتين – ثلث كوب سكر.
طريقة التحضير:
يُخلط البطيخ مع الليمون والسكر ويُصفى، ثم يوضع في الفريزر مع كشط الخليط كل فترة بالشوكة حتى يتكون قوام ثلجي هش.
مثلثات البطيخ
المكونات:
شرائح بطيخ مع القشرة – أعواد خشبية.
طريقة التحضير:
تُقطع البطيخة شرائح، تُغرس الأعواد في القشرة وتُبرد في الثلاجة لتصبح جاهزة كسناك صحي ومنعش.
سموثي البطيخ الكريمي
المكونات:
4–5 أكواب بطيخ – 10 حبات فراولة – كوب كريمة – 3 ملاعق سكر – فانيلا.
التحضير:
يُخلط البطيخ مع الفراولة والسكر والفانيلا، ثم تضاف الكريمة ليصبح المشروب غنيًا وكريميًا.
جيلي البطيخ
المكونات:
نصف بطيخة – 8 أكواب ماء – 8 أكياس جيلي – 8 ملاعق جيلاتين.
التحضير:
يُفرغ البطيخ ويملأ بخليط الجيلي والجيلاتين، ثم يوضع في البراد ليتماسك، وبعدها يقطع ويقدم بشكل جذاب.
مشروب البطيخ المثلج
المكونات:
كوبان بطيخ – عسل – مكعبات ثلج.
التحضير:
يُخلط الثلج أولًا ثم يضاف البطيخ والعسل للحصول على مشروب بارد ومنعش.
فوائد آيس كريم البطيخ
يساعد على ترطيب الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من الماء.
قليل السعرات الحرارية، مما يجعله مناسبًا للدايت.
غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة البشرة والمناعة.
طرق مبتكرة للاستمتاع بآيس كريم البطيخ
باستخدام أكثر من وصفة، يمكنك تجربة طريقة عمل آيس كريم البطيخ بسهولة في مطبخك. سواء اخترت الغرانيتا، السموثي أو الجيلي، ستستمتعين بحلوى طبيعية وصحية. تكرار تجربة طريقة عمل آيس كريم البطيخ في الصيف سيجعلك توفرين بديلًا منعشًا وآمنًا عن الحلويات الجاهزة. لا تترددي في تجربة أكثر من وصفة مختلفة، فكلها تعتمد على نفس الفاكهة الغنية بالفوائد. بالفعل، طريقة عمل آيس كريم البطيخ هي الخيار الأمثل لأجواء الصيف.
