ارتفاع قياسي في أسعار الأرز خلال رمضان وسط مضاربات في الأسواق

شهدت أسعار الأرز في السوق المصرية قفزات متتالية خلال الأسبوعين الماضيين، لتصل إلى أعلى مستوياتها في سبعة أشهر، متأثرة بزيادة الطلب مع بداية شهر رمضان.
وتراوح سعر الكيلو بين 35 و40 جنيها، وسط تحذيرات من استمرار الارتفاع في ظل المضاربات بالسوق.
المضاربات والطلب الموسمي وراء الارتفاع
وكشف مصدر مسؤول بوزارة التموين والتجارة الداخلية، أن المضاربات في سوق الأرز هي السبب الرئيسي لهذه الزيادة، مشيرًا إلى أن الأرز منتج محلي 100% لكنه يعاني من ممارسات احتكارية وسلوكيات سلبية تؤدي إلى ارتفاع أسعاره.
وأوضح المصدر، في تصريح خاص لـ"نيوز رووم"، أن المضاربة على الأرز كانت السبب الرئيسي وراء استبداله بالمكرونة في المقررات التموينية خلال فترة الوزير السابق، الدكتور علي المصيلحي، إذ لجأ بعض التجار إلى تخزينه وبيعه لاحقًا بأسعار أعلى لتحقيق مكاسب مادية، مستغلين سهولة تخزينه لفترات طويلة.
جهود حكومية لتوفير الأرز بأسعار مخفضة
وأكد المصدر أن وزارة التموين تعمل على توفير الأرز بأسعار أقل من نظيرتها في الأسواق الأخرى، حيث تم طرح 50 مليون طن من الأرز الحر في المنافذ التموينية ومعارض "أهلاً رمضان 2025"، بسعر 24 جنيهًا للكيلو، مقارنة بالأسعار المتداولة التي تتراوح بين 35 و40 جنيهًا.
رئيس شعبة الأرز: ارتفاع الاستهلاك سبب رئيسي
من جانبه، قال رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، رجب شحاتة، إن ارتفاع الأسعار يرجع بالأساس إلى زيادة معدلات الاستهلاك خلال شهر رمضان. وأشار إلى أن الدولة قد تلجأ إلى استيراد الأرز إذا استمر ارتفاع الأسعار، موضحًا أن سعر الأرز المستورد لن يتجاوز 26 جنيهًا للكيلو.
في السياق ذاته، قال أحمد السيد، صاحب مضرب أرز بمحافظة الجيزة، إن الطلب المتزايد من الأسواق الخارجية على الأرز المصري ساهم في ارتفاع أسعاره محليًا، إلى جانب زيادة أسعار الشعير، حيث وصل سعر الطن من الأرز العريض إلى 18 ألف جنيه، فيما بلغ سعر الطن من الأرز الرفيع 16,800 جنيه.
وأضاف السيد أن الزيادة في الأسعار بأسواق الجملة تنعكس مباشرة على أسعار التجزئة، مما قد يدفع نحو مزيد من الارتفاع في ظل تراجع المعروض، رغم أن موسم الحصاد الأخير كان في أكتوبر الماضي.
أسعار الأرز في السوق المصرية
الأرز الأبيض عريض الحبة: 28,300 جنيه للطن.
الأرز الأبيض رفيع الحبة: 27,300 جنيه للطن.
الأرز المعبأ: بين 35 و40 جنيهًا للكيلو.
الأرز البلدي رفيع الحبة: بين 26 و30 جنيهًا للكيلو.
الأرز عريض الحبة: 32 جنيهًا للكيلو.
مع استمرار ارتفاع الأسعار، تظل الأنظار متجهة نحو قرارات الحكومة لمواجهة المضاربات وضمان استقرار السوق، وسط توقعات بأن يلعب الاستيراد دورًا في كبح جماح الأسعار إذا استمرت وتيرة الارتفاع الحالية.