الهيئة سلامة الغذاء: حملات رقابية موسعة ودعم للصادرات الغذائية

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 29 لعام 2025، الذي يغطي الفترة من 9 إلى 15 أغسطس، متضمنًا مجموعة من الأنشطة الرقابية والتصديرية الهامة التي تنفذها الهيئة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.

حملات رقابية وتفتيشية على المنشآت الغذائية

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 114 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، حيث استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء. 

كما قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 34 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وأسفرت عن تسجيل 10 منشآت جديدة في الهيئة خلال الأسبوع الماضي. بالإضافة إلى إصدار 506 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 473 شركة.

بلغ إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة وفقًا لتقرير الإدارة العامة للصادرات والواردات 3400 رسالة غذائية بنحو 210 آلاف طن، صادرة عن 1220 شركة مصدرة. وتضمنت هذه الرسائل ما يقرب من 660 صنفًا من المنتجات الغذائية، شملت مولاس، عسل أسود، خضراوات ودرنات، ثمار وفواكه، محضرات خضراوات وفواكه، ومنتجات غذائية متنوعة.

صادرات البطاطا الحلوة

تصدرت صادرات البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 11 ألف طن، بينما جاءت الفراولة في صدارة الفواكه المصدرة بمعدل 8 آلاف طن.

كما توزعت هذه الصادرات على العديد من الأسواق الدولية، حيث تصدرت إيطاليا، الهند، أمريكا وإنجلترا قائمة الدول المستوردة للصادرات المصرية، من إجمالي 180 دولة مستوردة خلال الأسبوع.

المنافذ التصديرية

احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة، بإجمالي 520 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 510 رسائل، ثم ميناء مطار القاهرة الدولي بإجمالي 437 رسالة. وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1000 شهادة صحية للتصدير، بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في المنتجات المصرية.

الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر
بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 1835 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بنحو 580 ألف طن، تم استيرادها من 860 شركة. وشملت الأصناف الواردة القمح، السكر الخام، فول الصويا، والزيوت المتنوعة. تصدرت البرازيل قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها روسيا، أوكرانيا، والولايات المتحدة الأمريكية.

الإفراجات الجمركية
تم الإفراج عن 1008 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما تم الإفراج عن 430 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع. وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 116 رسالة. كما تم إصدار تراخيص استيراد لــ 83 مستورد خلال نفس الفترة.

الأنشطة الخاصة بتسجيل المنتجات الغذائية
واصلت الهيئة دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الأسبوع تسجيل 82 منتجًا غذائيًا جديدًا، وفحص 403 منتجات جديدة. كما أصدرت الهيئة 34 شهادة بيع حر، ونفذت عدة زيارات رقابية اعتمدت خلالها 13 شركة عاملة في هذا القطاع.

شكاوى المواطنين
استقبلت الهيئة 64 شكوى واردة من جهات متعددة، بما في ذلك منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، جهاز حماية المستهلك، والشكاوى المقدمة مباشرة للهيئة. وتم الانتهاء من معالجة 4 شكاوى، فيما يجري فحص 60 شكوى أخرى لاتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها.

مراجعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي
في إطار جهود الهيئة لدعم استلام القمح المحلي، أجرت غرفة العمليات التابعة لإدارة السلع الاستراتيجية متابعة ميدانية مستمرة لمراجعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي، وعملت على تذليل أية معوقات قد تواجهها، بالتنسيق مع غرفة عمليات وزارة التموين والجهات المعنية في مختلف المحافظات.