التموين بالبحيرة تضبط 48 مخالفة تموينية في حملات مكثفة على المخابز

تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، كثفت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة الأستاذ محمد هدية، حملاتها التفتيشية على المخابز البلدية المدعمة في نطاق ثلاثة مراكز رئيسية، لضمان التزامها بإنتاج خبز مطابق للمواصفات من حيث الجودة والوزن، وحفاظًا على وصول الدعم لمستحقيه.
وأسفرت الحملات التي شنتها المديرية خلال الأيام الماضية في مركزي دمنهور وكوم حمادة والرحمانية عن تحرير 48 محضرًا تموينيًا متنوعًا، شملت مخالفات خطيرة تتعلق بإنتاج خبز ناقص الوزن وعدم مطابقة الخبز للمواصفات الصحية المعتمدة، بالإضافة إلى عدم نظافة أدوات العجن وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية العامة في عدد من المخابز.

عدم توافر الاشتراطات الصحية
وفي مركزي دمنهور وكوم حمادة، تم ضبط 12 مخبزًا ينتجون خبزًا ناقص الوزن، وأربعة مخابز تنتج خبزًا غير مطابق للمواصفات، بالإضافة إلى أربعة مخابز لم تراعي نظافة أدوات العجن. كما تم تحرير 14 محضرًا لعدم توافر الاشتراطات الصحية، ومحضرين بسبب عدم الإعلان عن أسعار الخبز.
أما في مركز الرحمانية، فقد تم ضبط 6 مخابز تنتج خبزًا ناقص الوزن، إلى جانب مخبزين لم يصدر لهما بون صرف للخبز للمواطنين، وأربعة مخابز أخرى لم تلتزم بنظافة أدوات العجن.
الإجراءات القانونية اللازمة
وأكدت مديرية التموين اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين، في إطار حرص المحافظة على ضبط جودة الخبز المدعم والحفاظ على حقوق المواطنين في الحصول على الدعم بشكل عادل ومنظم.
وتأتي هذه الحملات ضمن جهود مستمرة لتطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية، وتعزيز الرقابة على المخابز البلدية، بما يضمن توفير خبز صحي ومطابق للمواصفات بأسعار مدعمة، ويمنع أي تجاوزات أو استغلال للدعم الحكومي.
وفي هذا السياق، شددت الدكتورة جاكلين عازر على أهمية تكثيف الرقابة الميدانية، وتوحيد الجهود بين الجهات المختصة لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه الحقيقيين، مع الالتزام الكامل بالقوانين واللوائح المنظمة للعمل، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
«حياة كريمة» تواصل أعمال تمهيد ورصف الطرق بقرى البحيرة
في سياق متصل، تواصل محافظة البحيرة تنفيذ مشروعاتها التنموية ضمن مبادرة «حياة كريمة» التي أطلقها فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي، بهدف تطوير البنية التحتية ورفع كفاءة شبكات الطرق في القرى والريف المصري.
وفي إطار هذه الجهود، أشرفت الوحدة المحلية لمركز ومدينة دمنهور على بدء أعمال قطع طبقة الفرمة بطريق منشأة حمور، التابعة للوحدة المحلية لقرية زاوية غزال، تمهيدًا لوضع طبقة الأساس، وذلك ضمن الخطة الشاملة لتطوير الطرق وتحسين شبكة المواصلات بالمحافظة.
تكثيف المتابعة الميدانية
وأكدت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، على ضرورة تكثيف المتابعة الميدانية للأعمال الجارية، مشددة على الالتزام بالمواصفات الفنية والجداول الزمنية المحددة، لضمان تنفيذ المشروعات على أعلى مستوى من الجودة والكفاءة.
وأوضحت المحافظ أن هذه الخطوات تأتي ضمن خطة متكاملة لاستكمال رصف وتطوير الطرق بمراكز ومدن المحافظة، مشيرة إلى أن المبادرة تهدف إلى تحسين مستوى الحياة في القرى من خلال توفير بنية تحتية حديثة تدعم التنمية المستدامة وتيسر حركة المواطنين.
وتسعى محافظة البحيرة من خلال هذه المشروعات إلى تحقيق التنمية المتكاملة وتحسين بيئة المعيشة لأهالي الريف، بما يواكب توجهات الدولة في تطوير المناطق الريفية وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين.