كيف تدير ميزانية بيتك بـ1000 جنيه في الأسبوع؟.. أسرار وخطط ست البيت الذكية لمواجهة الغلاء
كيف تدير ميزانية بيتك بـ1000 جنيه في الأسبوع؟..أسرار وخطط ست البيت الذكية

في ظل القفزات المتواصلة للأسعار وتحديات المعيشة، تبحث الأسر المصرية عن وصفة عملية تُمكّنها من تلبية احتياجاتها دون إرهاق الميزانية، ومع قليل من التخطيط والاختيار الذكي، يمكن للأسرة إدارة مصروف أسبوعي لا يتجاوز 1000 جنيه، مع الحفاظ على جودة الغذاء ونمط الحياة.
1- الأولويات على المائدة
الطبخ المنزلي بنسبة 100% هو القاعدة الذهبية، مع تقليل الاعتماد على الأكل الجاهز. الخضار الموسمي يوفر سعرًا أقل وجودة أعلى، بينما الحبوب والبقوليات مثل العدس والفول واللوبيا والأرز والمكرونة تقدم وجبات مشبعة تدوم أيامًا. البروتين الحيواني يوزع بذكاء: فرخة أو نصف كيلو لحمة أو سمك للأسبوع بالكامل.
2- جدول أكل يوفّر ويشبع
يوم عدس + بيض
يوم فول + سلطة
يوم خضار مطبوخ + رز
يوم مكرونة بالخضار
يوم فرخة مشوية + بطاطس
يوم بطاطس مهروسة + بيض
يوم فتة عدس أو طاجن لسان عصفور بالخضار
3- التنظيف بأرخص تكلفة
بدائل طبيعية مثل الخل وبيكربونات الصوديوم للحمام والمطبخ، أو مسحوق غسيل منزلي من الصابون البلدي، توفر مبالغ كبيرة. الشراء من محلات الجملة أو العطارة يضمن سعرًا أقل.
4- مشروبات وحلويات من صنع يديك
الشاي، الكركديه، النعناع، والعصائر الطبيعية من الفواكه الرخيصة بديل صحي واقتصادي. الحلويات البيتي مثل الأرز باللبن والمهلبية والكيك البسيط تلبي الرغبة في التحلية بأقل تكلفة.
5- نصائح ذهبية للتدبير
قائمة مشتريات قبل التسوق
السوق الشعبي أو الجملة بدل السوبر ماركت
يوم للأكلات المتبقية لتجنب الهدر
الابتعاد عن الجاهز والمشروبات الغازية
بهذه الوصفة، يمكن لأي أسرة أن تحافظ على استقرارها المالي، وتفلت من ضغوط الغلاء بأسلوب عملي ومرن.