عاجل

"الشلولو" وجبة أقباط مصر مسلمين ومسيحيين في صوم العذراء وعيد صعود الجسد

الشلولو
الشلولو

يعد "الشلولو" من الأكلات المصرية القبطية التقليدية التي ارتبطت ارتباطا وثيقا بصيام السيدة العذراء، خاصة في صعيد مصر، ويجتمع عليها الجميع في أيام عيد صعود جسد العذراء وهي أكلة بسيطة نباتية باردة ومغذية ويتم عملها بمكونات رخيصة ومتوفرة في أغلب البيوت، وهي الوجبة التي كانت تعدها العذراء في رحلتها بين الجبال والكهوف وتعلمها منها المصريين بحسب الروايات المتداولة.

الشلولو
الشلولو
الشلولو
الشلولو

الشلولو طبق المحبة بين قبط مصر

قالت ميرا عادل، أبنة مركز نقادة، غرب محافظة قنا، أن هذه الوجبة يجتمع علي حبها الجميع في مصر ، والروايات كلها تشير الي أن أول من أكلها السيدة العذراء في رحلتها بالبراري وتعلمها المصريين منها لذا يحرص الجميع علي تناولها في العيد الخاص بصعود جسدها .

ولفتت الي أنها عبارة  عن ملوخية ناشفة مع ثوم مفروم مع ماية ساقعة وتقلب جيدا ثم توضع الملح والكزبرة الناشفة والشطة اختياري وتقلب جيدا ثم يعصر ليمون علي الملوخية وممكن نقطع بصلة.

صيام العذراء بين المسلمين والمسحيين


قالت انجي صفوت ، أن صيام السيدة مريم العذراء هو صيام من الدرجة الثانية متاح فيه الأكل النباتي كله بما فيه الزيوت، بالإضافة إلى السماح بأكل الأسماك، والبعض ينذرون صوما بالماء والملح أي دون زيت، ويصوم البعض أيضا عن السمك ويكون ذلك نذرا، ويكون مثل صوم الرسل وصوم الميلاد.

وأشارت “انجي”الي أن الصوم ينتهي بالاحتفال بعيد صعود جسدها إلى السماء، يوم 16 مسرى، الذي يوافق 22 من أغسطس، ويسبقه صوم العذراء (15 يوما).

ونوهت الي أن احتفالات الكنيسة القبطية الأرثوذكسية المصرية وسائر الكرازة المرقسية بالخارج، بصوم العذراء مريم، بدأ من يوم 7 أغسطس، ويستمر 15 يومًا، ويتخلل الاحتفالات قداسات في أغلب الكنائس، وسط إجراءات أمنية مشددة لتأمين الأقباط بعيد الصعود.

ويعد “صوم العذراء”إحدى المناسبات التي لها مكانتها بالكنيسة، وهذه المناسبة ليست الوحيدة التي تحتفل فيها الكنيسة بأعياد العذراء، وإنما يحتفل بها أيضا في شهر كيهك، بمدائح وتماجيد للعذراء مريم،ومن المقرر أن يستقبل دير العذراء بأسيوط قرابة مليوني زائر من جميع الطوائف المصرية وكذلك من مسلمي مصر الذين يكنون كل الحب والاحترام للسيدة العذراء،وتقيم الكنائس خلال فترة صوم العذراء قداسات ونهضة صوم العذراء مريم في "درنكة" برئاسة الأنبا يؤانس، أسقف أسيوط.

تم نسخ الرابط