وفاة بولين ريتشاردز أكبر موظفة سنا في مطاعم كنتاكي
رحلت البريطانية بولين ريتشاردز، أكبر موظفة سناً في سلسلة مطاعم «كنتاكي فرايد تشيكن» (KFC) العالمية، بعد مسيرة مهنية استمرت 47 عاما خدمة ملايين العملاء منذ أن بدأت تقلي الدجاج في عام 1978، حسب صحيفة «الديلي ميل».
وكان أطفال في البلدة ينادونها بـ«أمي» أو «جدتي»، بينما قال العديد من المفيدين الجيدين رافقتهم خلال مراحل حياتهم، وساعدت الكثيرين في العودة إلى سالمين بعد الليالي.
وقد كُرّمت بولين هذا العام المدنية من عمدة، مستشارة فانيسا غارسيد، تقديراً لخدماتها الطبية والمتميزة في المطعم. وقالت «KFC» إنها بالفعل كانت «قدوة مهمة في مجتمعها المحلي وخلّفت إرثاً يفتخر به اليدوي ساندرز (مؤسس سلسلة مطاعم كنتاكي)».
وقد علم أنها وصلت إلى أكثر من خمسة ملايين قطعة دجاج خلال مسيرتها، وهي صاحبة أقصر مدة خدمة في تاريخ الشركة الشهير خلال العامين الماضيين. وقد نالت هذا السحب بعد أن تجاوزت مدة خدمة الموظفة الجديدة لورينا نيلي، التي قامت بالعقد في الفترة ما بين عامي 1976 و2023.
قالت السيدة ريتشاردز إنها لم تكن تخطط في البداية للبقاء في الفرع إلى الأبد
في حديثها لإذاعة بي بي سي سومرست في يناير، قالت السيدة ريتشاردز إنها لم تكن تخطط في البداية للبقاء في الفرع إلى الأبد، لكنها "استمتعت به فحسب". وأضافت: "أحب العمل هنا، وأحب لقاء الناس، وطعامي المفضل هو الدجاج".
في ذلك الوقت، قالت المديرة بيث ساتون إن الزبائن كانوا يزورون الفرع يوميًا لرؤية السيدة ريتشاردز.
وأضافت: "كانوا ينادونها نان أو السيدة دجاج أو ماما".
وأضافت: "الجميع يأتون لرؤيتها في الغالب، تمامًا كما يفعلون مع الدجاج".
ونشر مئات الأشخاص تعازيهم على وسائل التواصل الاجتماعي بعد الإعلان عن وفاة السيدة ريتشاردز.
وقالت ويندي نوبل: "لن تُنسى بولين أبدًا". لقد حظيت بشرف العمل معها في كنتاكي عندما كان أطفالي صغارًا.
"كانت سيدةً طيبةً وعطوفةً، لم تنسَك قط، وكانت تتوقف دائمًا للدردشة."
وأضافت آمي كابون: "لقد كانت شخصيةً مميزة، تُضحكني دائمًا، وكانت تربطني بابني علاقة عمل رائعة أيضًا. يا له من خبرٍ محزن، ولكن عزاءنا أن 90% من سكان المدينة يُشاركونك حزنك."
وقال فريق مطعم سبود شاك في تونتون إن السيدة ريتشاردز "سيفتقدها الجميع" في المنطقة.
"كانت بولين معروفةً جدًا في المدينة بروحها الفكاهية ارقدي بسلام يا بولين."
وقال متحدث باسم كنتاكي: "نشعر بحزنٍ عميق لوفاة صديقتنا وزميلتنا العزيزة، بولين ريتشاردز.
ونعرب عن دعمنا لعائلة بولين، التي طلبت احترام خصوصيتها خلال هذه الفترة العصيبة."
