ضبط 229 كيلو لحوم فاسدة وتحرير 3 محاضر في حملات مكثفة بالسويس
تنفيذًا لتوجيهات القيادة الزراعية والمحلية في إطار الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، وتنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة الدكتور علاء فاروق، اللواء طارق حامد الشاذلي محافظ السويس، وتوجيهات الأستاذ الدكتور حامد الأقنص رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، تم التأكيد على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية على محلات ومنافذ تداول اللحوم ومصنعاتها داخل محافظة السويس.
ضبط 229 كيلو لحوم فاسدة وتحرير 3 محاضر في حملات مكثفة بالسويس
وبتكليف من الدكتورة دينا أحمد أبو الحسن، مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة السويس، تم تنفيذ عدد من الحملات التفتيشية على محلات تداول اللحوم، تحت إشراف الدكتور محسن كامل السيد رئيس قسم التفتيش على اللحوم، وبمشاركة كل من الدكتورة نشوى محمد أبو الفتوح، والدكتورة شيماء شابون، من أطباء القسم المختص بالتفتيش على اللحوم.
ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي
استهدفت الحملات عددًا من محلات ومنافذ بيع اللحوم بمختلف أحياء محافظة السويس، وذلك بالتعاون مع قوة من مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، لضمان التحقق من مطابقة المنتجات المعروضة للمواصفات القياسية المصرية.
وأسفرت الحملات عن ضبط كمية تقدر بـ229 كيلو جرامًا من مصنعات اللحوم وأجزاء من الدواجن والكبدة والأسماك، التي ثبت أنها غير مطابقة للمواصفات وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. وقد تم تحرير ثلاثة محاضر ضبط بالمخالفات التي تم رصدها، وإحالة جميع المحاضر إلى النيابة العامة لاستكمال الإجراءات القانونية.
استمرار الحملات لحماية المستهلك
تؤكد مديرية الطب البيطري بمحافظة السويس على استمرار هذه الحملات بشكل دوري ومفاجئ، من أجل ضمان جودة وسلامة اللحوم المعروضة للجمهور، ومنع تداول أي منتجات قد تهدد الصحة العامة، وذلك في إطار خطة الدولة الشاملة لمراقبة الأسواق وحماية المستهلك.
إعدام 358 كجم من الأغذية وغلق 14 منشأة تمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة خلال حملة رقابية موسعة بالسويس
وفي سياق أخر وفي إطار حرص الدولة على حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الأغذية المتداولة في الأسواق، نفذت مديرية الصحة بالسويس حملة رقابية موسعة على المنشآت والمحال التجارية خلال شهر يونيو الماضي، أسفرت عن ضبط العديد من المخالفات التي تشكل خطرًا على الصحة العامة، واتخاذ إجراءات حاسمة تجاه المخالفين.
توجيهات القيادة الصحية والمحلية
تأتي هذه الحملة تنفيذًا لتوجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، وبمتابعة ودعم من معالي اللواء أ.ح طارق حامد الشاذلي، محافظ السويس. كما جاءت التحركات الميدانية استجابة مباشرة لتعليمات السيد الدكتور محمد شريف داود، وكيل وزارة الصحة بالسويس، الذي شدد على ضرورة اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه من يتهاون بصحة المواطنين.
جهود مكتب مراقبة الأغذية ونتائج الحملة
قاد مكتب مراقبة الأغذية بالمديرية، برئاسة الدكتورة آية فهمي، مدير عام الطب الوقائي والرعاية الأساسية، حملة ميدانية شملت 219 منشأة غذائية في مختلف أنحاء المحافظة. وقد أسفرت الحملة عن:
- إعدام 358 كجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
- إعدام 270 لترًا من الزيوت والمشروبات منتهية الصلاحية.
- الغلق الإداري لـ130 منشأة مخالفة لاشتراطات السلامة الغذائية.
- غلق 14 منشأة بشكل فوري لتسببها في خطر داهم على الصحة العامة.
رصد مخالفات وتحرير محاضر
لم تتوقف جهود الحملة عند الإعدامات والغلق، بل تم كذلك رصد عدد كبير من المخالفات، حيث تم:
- تحرير 136 محضرًا لعدم وجود شهادات صحية للعاملين.
- تحرير 166 محضرًا لمخالفات في اشتراطات النظافة العامة.
وتُظهر هذه الأرقام مدى الجدية في التصدي لأي تجاوزات قد تهدد الصحة العامة.
تحليل عينات واستمرار الحملات
ضمن خطة التحرك الميداني الشامل، تم سحب 68 عينة من الأغذية والمشروبات والزيوت لفحصها في المعامل المركزية لوزارة الصحة، للتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات الصحية.
وأكد الدكتور محمد شريف داود أن الحملات مستمرة بكثافة في جميع أحياء محافظة السويس، ضمن خطة إحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية، لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك.
