ضبط وإعدام 10 كجم مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك في دمياط
نفذت الوحدة المحلية لمركز ومدينة كفر سعد حملة تفتيشية موسعة على المنشآت والأسواق الغذائية، أسفرت عن ضبط وإعدام 10 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن خطة متكاملة لتكثيف الرقابة على الأسواق والتأكد من جودة المنتجات المعروضة.
وجاءت هذه الحملة تنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط، الذي شدد على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على مدار الساعة، خاصة مع دخول فصل الصيف وزيادة معدلات استهلاك الأغذية سريعة التلف، لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين، ومنع تداول المنتجات الفاسدة أو مجهولة المصدر داخل الأسواق.
وقد ترأس الحملة العميد هاني عبد القوي رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة كفر سعد، بالتنسيق مع لجنة سلامة الغذاء، ومفتشي الطب البيطري والإدارة الصحية ومراقبة الأغذية، بالإضافة إلى شرطة المرافق، حيث تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية والمحال التجارية والمطاعم، وتم تحرير عدة محاضر مخالفة للمخازن والمطابخ التي لا تلتزم بالاشتراطات الصحية.
وأكد رئيس المدينة أن الحملة استهدفت عددًا من المناطق الحيوية داخل كفر سعد، وتمكنت من ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية وأخرى غير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث بلغ إجمالي المضبوطات نحو 10 كيلوجرامات من الأطعمة الفاسدة، والتي تم إعدامها في الحال وفقًا للإجراءات المتبعة حفاظًا على الصحة العامة.
سحب عينات من لحوم مفرومة
كما تم خلال الحملة سحب عينات من لحوم مفرومة معروضة للبيع بعد الاشتباه في سلامتها، حيث تم إرسالها إلى المعامل المركزية لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستخدام، وذلك ضمن الإجراءات الوقائية التي تتبعها الأجهزة التنفيذية في المحافظة لمواجهة أي خطر قد يهدد الصحة العامة.
وأشار مسؤولو الحملة إلى أنه تم تحرير محاضر للمخالفين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالهم، مع التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية وتوفير بيئة نظيفة لتداول الأغذية، وإلا سيتم اتخاذ إجراءات أشد في الحملات القادمة.
وأكد العميد هاني عبد القوي أن حملات الرقابة على الأسواق ستستمر بشكل دوري ومفاجئ، ولن يتم التهاون مع أي مخالفة تمس صحة المواطنين، مشيرًا إلى أن الحملات تشمل أيضًا التحقق من نظافة أدوات الطهي، وتوافر شهادات صحية للعاملين، وتخزين المنتجات في ظروف مناسبة، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة التي قد تؤثر على جودة الأغذية.
من جانبهم، أشاد عدد من المواطنين بهذه الحملات، مؤكدين أنها تعزز من ثقتهم في جودة المنتجات المعروضة وتحميهم من الوقوع ضحية للغش التجاري أو الإهمال في تداول المواد الغذائية، وطالبوا باستمرار تلك الجهود لتغطية جميع القرى والمناطق المحيطة.
وتأتي هذه الحملة في إطار خطة شاملة تنفذها محافظة دمياط لمراقبة الأسواق وضبط المخالفات، بالتعاون بين الإدارات المحلية ومديريات الصحة والتموين والطب البيطري، تأكيدًا على أولوية صحة وسلامة المواطن في جميع السياسات والخطط التنفيذية.
