طريقة عمل الوافل في البيت بعجينة سهلة ولذيذة ومضمونة في دقائق
طريقة عمل الوافل في البيت بعجينة سهلة ولذيذة من الوصفات التي تبحث عنها الكثير من ربات البيوت لتحضير حلوى سريعة وشهية في المنزل ، مع تعلم طريقة عمل الوافل في البيت بعجينة سهلة ولذيذة، يمكنكِ التوفير والاستغناء عن شراء الوافل الجاهز بأسعار مرتفعة. طريقة عمل الوافل في البيت بعجينة سهلة ولذيذة لا تحتاج إلى وقت أو مجهود كبير، وتمنحكِ نتيجة مضمونة بطعم رائع مثل المحلات إذا التزمتِ بخطوات طريقة عمل الوافل في البيت بعجينة سهلة ولذيذة يمكنكِ الاستمتاع بحلوى شهية، تناسب الإفطار أو الحلويات اليومية.
مكونات طريقة عمل الوافل في البيت بعجينة سهلة ولذيذة
2 كوب دقيق أبيض
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
1 وربع كوب حليب
نصف كوب زبدة مذابة أو زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات تحضير الوافل في البيت
يُخلط الدقيق، السكر، البيكنج بودر، والملح في وعاء.
في وعاء آخر، يُخفق البيض مع الحليب، الزبدة، والفانيليا.
يُضاف الخليط السائل إلى الخليط الجاف ويُقلب برفق حتى تتجانس المكونات.
تُسخن آلة الوافل وتُدهن بقليل من الزيت أو الزبدة.
يُصب الخليط ويُطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح الوافل ذهبي اللون ومقرمشًا.
يُقدم الوافل ساخنًا مع صوص الشوكولاتة، العسل، الفواكه، أو الكريمة حسب الرغبة.
نصائح مهمة لنجاح الوافل
لا تفرطي في خلط العجين حتى لا يصبح الوافل قاسيًا.
يمكن استبدال الحليب باللبن الزبادي لمزيد من الطراوة.
إضافة رقائق الشوكولاتة أو القرفة للحصول على نكهة مميزة.
التزيين بشرائح موز، مربى الفراولة، أو نوتيلا حسب الرغبة.
طريقة عمل البان كيك في المنزل بسهولة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
1 بيضة
1 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
فانيليا (اختياري)
خطوات تحضير بان كيك هش
يُخلط الدقيق، السكر، البيكنج بودر، والملح في وعاء.
يُخفق البيض مع الحليب، الزبدة، والفانيليا.
يُمزج الخليط السائل مع الجاف برفق حتى يتكون خليط ناعم.
تُسخن مقلاة غير لاصقة ويُضاف القليل من الزبدة.
يُصب الخليط وتُطهى كل جهة حتى يصبح البان كيك ذهبي اللون.
يُقدم مع العسل، صوص الشوكولاتة، الفواكه، أو الكريمة حسب الرغبة.
إضافات ونكهات مختلفة للبان كيك
يمكن إضافة قطع شوكولاتة أو فواكه مجففة للخليط.
التزيين بالمكسرات أو المربى لإضفاء طعم مميز.
