تقلبات مفاجئة في الأسعار.. تعرف على سعر السمك اليوم 7 يوليو في الأسواق
شهد سعر السمك اليوم تغيرات ملحوظة في سوق العبور للجملة، خلال تعاملات صباح اليوم الإثنين الموافق 7 يوليو 2025، وسط تفاوت ملحوظ بين الأصناف المختلفة، حيث انخفضت أسعار بعض الأنواع مثل البلطي والمكرونة، بينما ارتفعت أخرى كالماكريل والسبيط، مما يعكس حالة من التذبذب في السوق.
تراجع في أسعار البلطي واستقرار نسبي للبلطي الأسواني
جاءت حركة السوق لتُظهر انخفاضًا في سعر السمك اليوم بالنسبة للبلطي الممتاز، حيث سجل الكيلو ما بين 81 و85 جنيهًا، منخفضًا بنحو جنيهين عن السعر السابق. بينما جاءت أسعار البلطي متوسط الحجم في نطاق من 72 إلى 80 جنيهًا للكيلو، وعلى صعيد آخر، حافظ البلطي الأسواني على استقراره النسبي ليتراوح بين 30 و80 جنيهًا، حسب الجودة والمنشأ.
ارتفاع في أسعار قشر البياض وتفاوت في البياض الأملس
وفي إطار متابعة سعر السمك اليوم، سُجل ارتفاع جديد في سعر قشر البياض، الذي تراوح ما بين 190 إلى 290 جنيهًا للكيلو، بزيادة 10 جنيهات عن يوم أمس، أما سعر البياض الأملس البلدي فجاء متفاوتًا بين 140 و240 جنيهًا للكيلو، تبعًا لحجم السمكة وحالة السوق.
استقرار ملحوظ في أسعار الثعابين
رصدت بيانات سوق العبور ثباتًا في سعر السمك اليوم للثعابين، والتي تتفاوت أسعارها بشكل كبير بحسب الحجم، لتتراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو الواحد، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا في هذه الفئة من الأسماك.
تراجع في المكرونة السويسي وارتفاع طفيف للسبيط
سجلت المكرونة السويسي تراجعًا ملموسًا في سعر السمك اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو منها بين 80 و120 جنيهًا، بانخفاض قدره 15 جنيهًا عن سعر الأمس، بينما بلغ سعر المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو، وعلى الجانب الآخر، شهد السبيط ارتفاعًا ليُسجل ما بين 230 و350 جنيهًا للكيلو، بزيادة 10 جنيهات عن التحديث السابق.
أسعار متنوعة للقرش والكابوريا والأنواع المجمدة
شملت قائمة سعر السمك اليوم سعر كيلو سمك القرش، والذي تراوح بين 100 و150 جنيهًا، في حين جاء سمك الحدادي بسعر يتراوح بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، أما الكابوريا، فبلغ سعرها من 100 إلى 200 جنيه للكيلو، وفقًا للحجم والوزن. فيما جاءت أسعار المرجان المجمد والبربون المجمد متقاربة، ما بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
الجمبري والبوري يسجلان تفاوتات حادة في الأسعار
شهد الجمبري اختلافًا كبيرًا في سعر السمك اليوم، حيث بلغ الجمبري المجمد متوسط الحجم بين 175 و475 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الحجم الصغير الطازج من 180 إلى 400 جنيهًا، أما سعر كيلو البوري الكبير فتراوح بين 160 إلى 220 جنيهًا، والبوري المتوسط من 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تفاوتًا حسب الجودة والحجم.
